Май 2007

«Лучший ресторан Петербурга-2007»

18 мая в стенах санкт-петербургского театра им. В.Ф. Комиссаржевской прошла торжественная...

«Лучший ресторан Петербурга-2007»

18 мая в стенах санкт-петербургского театра им. В.Ф. Комиссаржевской прошла торжественная церемония награждения участников IX конкурса «Лучший ресторан Петербурга 2007».

В состав жюри конкурса вошли специалисты ресторанного бизнеса, шеф-повара, руководители и топ-менеджеры ведущих компаний Петербурга, редакторы специализированных и популярных средств массовой информации СПб и Москвы и др.

Конкурс проходил в одиннадцати номинациях.

Номинация «Открытие года».
Участники: ресторан «Байрон», сеть пивных «SPB», «Барракуда Голд». Победитель – «Барракуда Голд».

Номинация «Кофейни и кондитерские».
Участники: кофейня ресторана «БульВар», «Вена» и кофейня «Black and White». Победитель - «Black and White».

Номинация «Кафе, бары, бистро».
Участники: «Босфор», «Конго», «Рубаи» и «Ai». Победитель – «Конго».

Номинация «Рестораны национальной кухни первого класса».
Участники: «Дастархан», «Навруз» и «Славянский базар». В данном разделе никому из ресторанов не было отдано предпочтение. Премию получили все три.

Номинация «Рестораны национальной кухни высшего класса».
Участники: «Палерма», «Эривань», «Гжель» и «Амроц». Победитель – ресторан «Эривань».

Номинация «Концептуальные рестораны».
Участники: «Монтана», «Карл и Фридрих», «Удачный выстрел» и «Street life». Победитель – «Монтана».

Номинации «Ресторанное шоу».
Участники: «НЭП», «Олива» и «Гренадерский». Победитель – ресторан «НЭП».

Номинация «Рестораны 1-го класса».
Участники: «A La Carte», «Las Torres», «Долен аут». Победитель - ресторан «Las Torres».

Номинация «Рестораны высшего класса».
Участники: «Ландскрона», «Терраса» (Летучий голландец», «Cote Jardan» и «Le Vernissage». Победитель – «Терраса».

Номинация «Рестораны класса люкс».
Участники: «Гарсон», «Европа». Премию получили оба.

Кроме того, была учреждена специальная премия «Лучшего ресторана Петербурга». Ее получил ресторан «Европа».

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
22/05/2007

Рекомендуем

Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!
Новости

Бизнес-завтраки для шеф-поваров в городах России продолжаются

На следующей неделе в планах сразу три города подряд: Нижний Новгород 24 апреля, Казань - 25 и Саратов - 26 числа
Новости партнеров

iiko 6.0 — поехали!

Сегодня вышла новая версия iiko 6.0, которая изменит рынок автоматизации ресторанов!
Новости

Дешевые деньги

Получить льготный кредит предприниматели могут в 15 банках
Новости

Кофейные выходные на Moscow Coffee Festival

20-22 апреля на Трехгорной мануфактуре пройдёт городской кофейный фестиваль от компании PIR Expo