Май 2011

Льготный НДС не помог французским рестораторам

Во Фрации ресторанный бизнес подвел итоги введения льготного тарифа на НДС для заведений общепита в 5,5%. Предпринимая эту меру два года назад, власти рассчитывали на снижение цен в кафе и ресторанах на 3%...

Льготный НДС не помог французским рестораторам
Во Фрации ресторанный бизнес подвел итоги введения льготного тарифа на НДС для заведений общепита в 5,5%, сообщает Euromag. Предпринимая эту меру два года назад, власти рассчитывали на снижение цен в кафе и ресторанах на 3%, однако этого не произошло. Напротив, владельцы предприятий питания не исключают нового повышения цен. Как отмечает глава Национальной ассоциации менеджеров сектора HoReCa Дидье Шене, с момента снижения НДС стоимость сырья увеличилась на 13%, повысилась и стоимость энергоносителей. По его словам, для владельцев ресторанов и кафе самая большая тревога на сегодняшний день – как удержать цены в условиях инфляции.
Опубликовано:
03/05/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене