Ноябрь 2009

Латвийский ресторан впервые попал в топ-50 лучших ресторанов Европы

Ресторан Bergs гостиницы Hotel Bergs стал первым латвийским рестораном, попавшим в список лучших ресторанов Европы. Список лучших европейских ресторанов составлен порталом The European 50 best restaraunts...

Латвийский ресторан впервые попал в топ-50 лучших ресторанов Европы 

Ресторан Bergs гостиницы Hotel Bergs стал первым латвийским рестораном, попавшим в список лучших ресторанов Европы.
Список лучших европейских ресторанов составлен порталом The European 50 best restaraunts.
В список вошли самые престижные рестораны мира, например, Nobu Лондоне, парижский L'Atelier de Joel Robuchon, Mathias Dahlgren в Стокгольме.
Авторы топа оценивают ресторан и решают, включать ли его в топ, сами, посетив заведение. Чтобы попасть в топ ресторан должен соответствовать следующим критериям: качество составных частей еды, умение их приготовить и скомбинировать вкусовой букет, соответствие кулинарным стандартам, творческий подход, оформление, обслуживание.  

Источник: www.rus.db.lv

Опубликовано:
13/11/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин