Ноябрь 2009

Латвийский ресторан впервые попал в топ-50 лучших ресторанов Европы

Ресторан Bergs гостиницы Hotel Bergs стал первым латвийским рестораном, попавшим в список лучших ресторанов Европы. Список лучших европейских ресторанов составлен порталом The European 50 best restaraunts...

Латвийский ресторан впервые попал в топ-50 лучших ресторанов Европы 

Ресторан Bergs гостиницы Hotel Bergs стал первым латвийским рестораном, попавшим в список лучших ресторанов Европы.
Список лучших европейских ресторанов составлен порталом The European 50 best restaraunts.
В список вошли самые престижные рестораны мира, например, Nobu Лондоне, парижский L'Atelier de Joel Robuchon, Mathias Dahlgren в Стокгольме.
Авторы топа оценивают ресторан и решают, включать ли его в топ, сами, посетив заведение. Чтобы попасть в топ ресторан должен соответствовать следующим критериям: качество составных частей еды, умение их приготовить и скомбинировать вкусовой букет, соответствие кулинарным стандартам, творческий подход, оформление, обслуживание.  

Источник: www.rus.db.lv

Опубликовано:
13/11/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE