Ноябрь 2010

Кулинарно-боксерский поединок

Московские рестораны “НОА” и “l’Albero” продолжают традицию спортивно-кулинарных состязаний, придуманную Андреем Зайцевым в 2009 году, когда между шеф-поварами ресторанов  прошли два “футбольных поединка”. Сегодня, 11 ноября, в ресторане “l’Albero” состоится...

Кулинарно-боксерский поединок
Московские рестораны “НОА” и “l’Albero” продолжают традицию спортивно-кулинарных состязаний, придуманную Андреем Зайцевым в 2009 году, когда между шеф-поварами ресторанов  прошли два “футбольных поединка”.
29 октября между двумя признанными мэтрами итальянской кухни - Никола Канути (“l’Albero”) и Мирко Калдино (“НОА”) прошел кулинарный поединок в формате боксерского матча. В состязании, основным кулинарным акцентом которого стали рыба и морепродукты Средиземноморья, победу одержал шеф-повар “ l’Albero ” Никола Канути. Однако уже сегодня, 11 ноября, у Мирко Калдино будет возможность отыграться в рамках ответного поединка, который пройдет в ресторане «l’Albero». Основным кулинарным акцентом состязания выбраны артишоки. Ведущим мероприятия станет известный спортивный комментатор Михаил Решетов, а оценивать блюда будут участники жюри, сформированного владельцем ресторана “НОА” Андреем Зайцевым.
Опубликовано:
11/11/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7