Ноябрь 2010

Кулинарно-боксерский поединок

Московские рестораны “НОА” и “l’Albero” продолжают традицию спортивно-кулинарных состязаний, придуманную Андреем Зайцевым в 2009 году, когда между шеф-поварами ресторанов  прошли два “футбольных поединка”. Сегодня, 11 ноября, в ресторане “l’Albero” состоится...

Кулинарно-боксерский поединок
Московские рестораны “НОА” и “l’Albero” продолжают традицию спортивно-кулинарных состязаний, придуманную Андреем Зайцевым в 2009 году, когда между шеф-поварами ресторанов  прошли два “футбольных поединка”.
29 октября между двумя признанными мэтрами итальянской кухни - Никола Канути (“l’Albero”) и Мирко Калдино (“НОА”) прошел кулинарный поединок в формате боксерского матча. В состязании, основным кулинарным акцентом которого стали рыба и морепродукты Средиземноморья, победу одержал шеф-повар “ l’Albero ” Никола Канути. Однако уже сегодня, 11 ноября, у Мирко Калдино будет возможность отыграться в рамках ответного поединка, который пройдет в ресторане «l’Albero». Основным кулинарным акцентом состязания выбраны артишоки. Ведущим мероприятия станет известный спортивный комментатор Михаил Решетов, а оценивать блюда будут участники жюри, сформированного владельцем ресторана “НОА” Андреем Зайцевым.
Опубликовано:
11/11/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей