Январь 2008

Кулинар защитит рецепты в суде

Известный автор поваренных книг Эльмира Меджитова обвиняет издателей в краже кулинарных рецептов...

Кулинар защитит рецепты в суде

Известный автор поваренных книг Эльмира Меджитова обвиняет издателей в краже кулинарных рецептов. Г-жа Меджитова обнаружила в чужом сборнике собственноручно собранные и проиллюстрированные рецепты. Восстановить справедливость вскоре ей предстоит в суде.

Эльмира Меджитова на протяжении 25 лет пишет книги по кулинарии. Рецепты для них она собирает по всей России, делая тематические подборки по блюдам разных регионов.

Как рассказал адвокат Меджитовой Виктор Осипов, около года назад Эльмира обнаружила 19 своих рецептов в книге «Кулинарный альбом», выпущенной столичным издательством «Белый город». В частности, из ее последней книги «Русская кухня» были позаимствованы описания приготовления рассольника с почками, щей из квашеной капусты, солянки грибной, скородумок и других блюд. Кроме того, некоторые рецепты сопровождались фотографиями, в свое время сделанными самой Меджитовой. В большинстве случаев текст был перепечатан дословно. Более того, издатели альбома использовали аналогичный эпиграф — цитату из «Мелкого беса» Федора Сологуба.

Выяснилось, что еще 40 кулинарных заметок Эльмиры Меджитовой дословно и без ее ведома вошли в брошюру «50 рецептов русской кухни» издательства «Полигон» в Санкт-Петербурге. В ближайшее время кулинар намерена подать в суд на оба издательства.

Источник: Московский комсомолец

Опубликовано:
31/01/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро