Январь 2008

Кулинар защитит рецепты в суде

Известный автор поваренных книг Эльмира Меджитова обвиняет издателей в краже кулинарных рецептов...

Кулинар защитит рецепты в суде

Известный автор поваренных книг Эльмира Меджитова обвиняет издателей в краже кулинарных рецептов. Г-жа Меджитова обнаружила в чужом сборнике собственноручно собранные и проиллюстрированные рецепты. Восстановить справедливость вскоре ей предстоит в суде.

Эльмира Меджитова на протяжении 25 лет пишет книги по кулинарии. Рецепты для них она собирает по всей России, делая тематические подборки по блюдам разных регионов.

Как рассказал адвокат Меджитовой Виктор Осипов, около года назад Эльмира обнаружила 19 своих рецептов в книге «Кулинарный альбом», выпущенной столичным издательством «Белый город». В частности, из ее последней книги «Русская кухня» были позаимствованы описания приготовления рассольника с почками, щей из квашеной капусты, солянки грибной, скородумок и других блюд. Кроме того, некоторые рецепты сопровождались фотографиями, в свое время сделанными самой Меджитовой. В большинстве случаев текст был перепечатан дословно. Более того, издатели альбома использовали аналогичный эпиграф — цитату из «Мелкого беса» Федора Сологуба.

Выяснилось, что еще 40 кулинарных заметок Эльмиры Меджитовой дословно и без ее ведома вошли в брошюру «50 рецептов русской кухни» издательства «Полигон» в Санкт-Петербурге. В ближайшее время кулинар намерена подать в суд на оба издательства.

Источник: Московский комсомолец

Опубликовано:
31/01/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются