Май 2010

Красноярский ресторатор открывает заведения в Омске и на Алтае

Красноярский ресторатор, директор ресторанного холдинга Bellini Group Анатолий Ващенко открыл кофейню-кафе «Крем холл» в Омске. Заведение запустила по франшизе компания «Общепит»...

Красноярский ресторатор открывает заведения в Омске и на Алтае

Красноярский ресторатор, директор ресторанного холдинга Bellini Group Анатолий Ващенко открыл кофейню-кафе «Крем холл» в Омске. Заведение открыла по франшизе компания «Общепит».
«В целом мы пытались воспроизвести атмосферу именно «Крема» в Красноярске, где открытые террасы. Согласно франшизе мы помогли с обучением персонала, внедрением технологии, дизайном помещения», — заявил он.
Также по франшизе к концу года заработает «Крем холл» в Барнауле. Однако здесь в заведении планируется обустроить небольшой банкетный зал.
Средний чек новых заведений в Омске и Барнауле — около 250 рублей. Количество посадочных мест — по 120. Общая площадь — 350 и 380 кв. метров соответственно.
Отметим, что это уже не первый удачно растиражированный проект холдинга Bellini Group в Сибири. Ранее в Омске и Новосибирске ресторатор открыл пиццерию «Перцы».

Источник: www.ngs24.ru

Опубликовано:
06/05/2010

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!