Коста-Рика |  Октябрь 2011

Коста-Рика продвинет национальную кухню

В стране уверены: костариканская кухня может быть не менее популярна, чем мексиканская и перуанская.

Коста-Рика продвинет национальную кухню
Министр туризма Коста-Рики Алан Флорес на днях представил план продвижения национальной кухни в качестве туристической достопримечательности, сообщает портал Bueno Latina. Проект, подготовленный совместно с бизнес-сообществом, предусматривает продвижение блюд костариканской кухни в отелях и ресторанах страны. Как полагают авторы документа, национальная кухня Коста-Рики способна приобрести такое же международное значение, как и кухни других латиноамериканских стран - перуанская, удостоившаяся в марте этого года титула "Наследие Америки", присужденного ей Организацией американских государств, и мексиканская, внесенная в 2010 году в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Опубликовано:
04/10/2011

Рекомендуем

Новости

Всюду цены

Жалобы потребителей на цены в кафе и ресторанах на условно закрытых территориях продолжаются
Новости

По фабрикам

Опытные игроки ресторанного бизнеса и начинающие предприниматели стали участниками Рестотура «Фабрика-кухня»
Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться