Март 2007

Конкурс «Лучший ресторан Петербурга 2007»

Компания "Торговый Петербург" начала подготовку IX ежегодного Конкурса "Лучший ресторан...

Конкурс «Лучший ресторан Петербурга 2007»
 
Компания "Торговый Петербург" начала подготовку IX ежегодного Конкурса "Лучший ресторан Петербурга 2007" – одного из самых престижных мероприятий отрасли.

В 2007 году Конкурс пройдет по одиннадцати номинациям:
«Рестораны класса «Люкс», «Рестораны высшего класса», «Рестораны первого класса» «Рестораны национальной кухни высшего класса», «Рестораны национальной кухни первого класса», «Концептуальные рестораны», «Рестораны рыбной кухни», «Кафе и бары», «Кофейни и кондитерские», «Открытие года», «Ресторанное шоу».

В состав жюри Конкурса войдут:
специалисты ресторанного бизнеса: управляющие крупнейших ресторанов Петербурга, известные шеф-повара; руководители и топ-менеджеры ведущих компаний Санкт-Петербурга; редакторы специализированных и популярных средств массовой информации СПб и Москвы; представители компаний-спонсоров Конкурса.

Основные принципы Конкурса:
жюри посещает рестораны анонимно; рестораны каждой номинации оцениваются по критериям, разработанным с учетом мирового опыта; каждый участник получает подробное обоснование полученных оценок, описание плюсов и минусов заведения, необходимое для его дальнейшего развития; конфиденциальность (оценочный лист с замечаниями, пожеланиями и рекомендациями представителей жюри вручается лично владельцу или руководителю ресторана).

Заключительным мероприятием Конкурса станет торжественная Церемония награждения участников IX Конкурса «Лучший ресторан Петербурга 2007» - высшая общественная награда в сфере ресторанного бизнеса города на Неве.

Все этапы Конкурса и мероприятия, проходящие в его рамках, будут широко освещаться в популярных и специализированных изданиях Санкт-Петербурга и Москвы, на интернет-сайтах, а также на радио и телевидении.

Стратегические информационные партнеры конкурса – информационно-поисковый портал RESTORANOFF.RU и Издательский Дом «Ресторанные ведомости».

Источник: Торговый Петербург
Опубликовано:
14/03/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Tele2 и Cofix открывают первую в России digital-кофейню

Москва – Tele2 и израильская сеть кофеен Cofix объявляют о старте сотрудничества в Московском регионе и запускают совместную точку продаж
Новости партнеров

Как выиграть пароконвектомат?

На международном ресторанном фестивале Gastreet 2017 лаборатория инноваций и технологий Apach Lab провела розыгрыш Большой лотереи для HoReCa
Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?