Санкт-Петербург |  Март 2012

«Конкорд» завершил реконструкцию «Елисеевского» в Петербурге

Знаменитый магазин на Невском проспекте открылся 8 марта.

«Конкорд» завершил реконструкцию «Елисеевского» в Петербурге

Елисеевский гастроном в Петербурге закрылся на реставрацию в феврале прошлого года. Арендатор помещения – компания «Конкорд Менеджмент и Консалтинг» ресторатора Евгения Пригожина – вложила в проект около 130 млн рублей. Проводя реконструкцию магазина, «Конкорд» ориентировался на лондонский “Harrods” и парижскую “Галерея Лафайет“. В обновленном «Елисеевском» помимо торговой зоны работают кафе в цокольном этаже на 50 посадочных мест и ресторан «Мезонин» на втором этаже на 30 мест, кухню которого возглавил обладатель звезды Michelin Жюльен Лашено. Все интерьеры  «Елисеевского», в том числе роспись на стенах второго этажа были воссозданы по историческим материалам, работу принимала Росохранкультуры, поскольку объект является федеральным памятником. Окупить инвестиции «Конкорд» рассчитывает в течение пяти лет. Средний чек магазина оценивается в 500 рублей, кафе — около 350 рублей, ресторана — от 1200 рублей, сообщает РБК.

Опубликовано:
11/03/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»