Книга «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» удостоилась престижной международной премии

Эксперты международной премии Gourmand World Cookbook Fair Awards признали книгу Издательского дома «Ресторанные ведомости» лучшим гастрономическим изданием для профессионалов, выпущенным в России.

Книга «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» удостоилась престижной международной премии
Ресторанные ведомости
Ежегодно в мире публикуется более 26 тысяч гастрономических изданий. Своеобразным «Оскаром» в этом сегменте книгоиздания является единственная независимая международная премия Gourmand World Cookbook Fair Awards, учрежденная в 1995 году и отмечающая лучшие книги, издаваемые более чем в 150 странах мира.
В декабре эксперты премии назвали лауреатов 2011 года. В их числе – книга  «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» Издательского дома «Ресторанные ведомости», признанная лучшим гастрономическим изданием для профессионалов, выпущенным в России в 2011 году.  
Следующий этап конкурса – международный – определит лучшее в мире гастрономическое издание. Обладатель этого звания будет назван 6 марта 2012 года в Париже.

«CHEFART. Коллекция лучших рецептов» – это уникальное издание, в которое вошли самые интересные и оригинальные рецепты от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. 

Заказать книгу >>

Опубликовано:
25/01/2012

Рекомендуем

Новости

Твори, готовь и побеждай! Первый конкурс для поваров от RATIONAL

Реализуйте свои творческие амбиции и выходите на новый уровень мастерства
Новости

White Rabbit №15 в топ-50 лучших ресторанов мира

19 июня в Бильбао объявлены результаты международного рейтинга The World's 50 Best Restaurants-2018
Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале