Книга «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» удостоилась престижной международной премии

Эксперты международной премии Gourmand World Cookbook Fair Awards признали книгу Издательского дома «Ресторанные ведомости» лучшим гастрономическим изданием для профессионалов, выпущенным в России.

Книга «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» удостоилась престижной международной премии
Ресторанные ведомости
Ежегодно в мире публикуется более 26 тысяч гастрономических изданий. Своеобразным «Оскаром» в этом сегменте книгоиздания является единственная независимая международная премия Gourmand World Cookbook Fair Awards, учрежденная в 1995 году и отмечающая лучшие книги, издаваемые более чем в 150 странах мира.
В декабре эксперты премии назвали лауреатов 2011 года. В их числе – книга  «CHEFART. Коллекция лучших рецептов» Издательского дома «Ресторанные ведомости», признанная лучшим гастрономическим изданием для профессионалов, выпущенным в России в 2011 году.  
Следующий этап конкурса – международный – определит лучшее в мире гастрономическое издание. Обладатель этого звания будет назван 6 марта 2012 года в Париже.

«CHEFART. Коллекция лучших рецептов» – это уникальное издание, в которое вошли самые интересные и оригинальные рецепты от ярких и неординарных шеф-поваров и кондитеров всего мира — от Японии до США, от Италии до Швеции. 

Заказать книгу >>

Опубликовано:
25/01/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера
Новости

Китайская экспансия

Российские планы китайской сети ресторанов «Нихао» на ближайшие три года
Новости партнеров

iiko в Китае

На днях в китайском городе Шэньчжэнь открылся клуб Element, управление которым его владельцы осуществляют с помощью iiko
Новости партнеров

Открытый мастер-класс «Ресторанный бизнес: риски и факторы успеха» в бизнес-школе СКОЛКОВО

Узнайте, как избежать провала в ресторанном бизнесе, на мастер-классе Станислава Лисиченко, основателя сети ресторанов «Китайские новости» - 25/07
Новости партнеров

Лето, r_keeper, rock'n'roll

Поздравляем победителей