Ноябрь 2008

Киевские власти разоряют рестораторов

После повышения тарифов на коммунальные услуги предприятиям Киева, те, в свою очередь, готовятся повышать цены...

Киевские власти разоряют рестораторов

После повышения тарифов на коммунальные услуги предприятиям Киева (в 5 раз мелким, в 10 - сверхприбыльным), те, в свою очередь, готовятся повышать цены.

По сообщениям украинской прессы, в некоторых заведениях общепита цены уже повысились. Даже американская сеть быстрого питания подняла цены на самые популярные бутерброды на 50 копеек – гривню (около 6 рублей – прим. ред.). А все салаты и другие блюда подорожали на несколько десятков копеек.

Элитные заведения восприняли команду мэра как сигнал к «скачку цен». «Нам уже подняли аренду. Если сейчас вход у нас 100 гривен, то после повышения на коммунальные услуги планируем сделать - 250» - говорит администратор одного киевского кабаре, отмечая, что если сейчас «накрутка» на весь алкоголь у них 30%, то в ближайшее время её придется поднять до 300%!

«Только вот остается вопрос, будут ли у нас в результате такого повышения посетители?..» - удрученно вопрошает администратор и добавляет, что владельцам заведения впору задуматься о рентабельности ресторанного бизнеса в сложившихся условиях.

Напомним, изначально депутаты собирались повышать цену для всех на 30% - и для граждан, и для предприятий. Таким образом, по словам заммэра Анатолия Голубченко, цена за услуги ЖКХ должны былы вырасти в среднем на 15%.

Источник: kp.ua

Опубликовано:
10/11/2008

Рекомендуем

Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca
Новости партнеров

Переверни свой взгляд на бизнес вместе с r_keeper_7_cloud

R_keeper_7_Cloud — полноценная программа r_keeper со всеми возможностями и функциями
Новости партнеров

Видеоинтервью с пользователями iiko

Евгений Лебедев, генеральный директор компании «Лемма» (ведущий бизнес-партнер iiko) — взял интервью у рестораторов из заведений различных форматов. Получилось интересно!
Новости

Тем временем…

Инфографика. Всего с августа 2014 года уничтожено