Kasha gourmet |  Февраль 2014

Каша для гурманов

В латвийской столице появилось заведение, специализирующееся на кашах

Каша для гурманов
В минувшие выходные в Риге открылся ресторан KASHA Gourmet, главное блюдо в котором – каши. Гостям предлагают гречку с овощами и говядиной, тушеной в красном вине, кашу из четырех видов чечевицы и грибами, кашу из жемчужного риса и владивостокской трески, ризотто из перловки со сладким соусом и свининой и многие другие вариации на тему каши. Блюда подаются в горшочках на специальных деревянных подставках, к каждому из них полагается свежеиспеченный хлеб и соус. 

Посетители KASHA Gourmet могут выбрать сет по фиксированной цене или отдельные блюда. Кроме каш, в меню есть супы, пасты и десерты. Ассортимент заведения будет постоянно обновляться.

Кухню KASHA Gourmet возглавил рижский шеф-повар Денис Иванков, много лет являющийся одним из шефов стадиона и команды «Манчестер-Юнайтед». На его счету работа в ряде мишленовских ресторанов, в том числе под началом известного британского шефа Джейми Оливера.

Опубликовано:
19/02/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

Ресторан «Марле Буа» в городе Томске переведен на r_keeper_7

«Компас-Т» — дилер компании UCS в городе Томске, перевел популярный ресторан «Марле Буа» на седьмую версию программы r_keeper, которая поддерживает закон 54-ФЗ
Новости партнеров

Состоялась VII Партнерская конференция iiko

С 13 по 17 марта в подмосковном отеле Les Art Resort прошла VII Партнерская конференция iiko
Новости партнеров

Юбилей Академии Кулинарного Искусства «Эксклюзив»

Компания RATIONAL присоединяется к поздравлениям
Новости партнеров

Выбираем столы и стулья для летнего кафе

Большой выбор профессиональной мебели для летних площадок кафе и ресторанов от компании Каре