Июнь 2007

Калининградские рестораторы объединились

В Калининграде создана Ассоциация рестораторов и отельеров. Ее Президентом был избран...

Калининградские рестораторы объединились

В Калининграде создана Ассоциация рестораторов и отельеров. Ее Президентом был избран известный в регионе ресторатор, депутат Калининградского горсовета Александр Ковальский.

По словам Валерия Прыжкова, Ассоциация намерена отстаивать интересы гостиничного и ресторанного бизнеса в органах власти, формировать общую стратегическую концепцию развития отрасли, организовать обмен информацией между рестораторами и владельцами гостиниц как в регионе, так и на общероссийском и международном уровне. Одной из главных задач объединения также должна стать подготовка качественного персонала и введение четких стандартов обслуживания.

Как заявил Валерий Прыжков, руководство Ассоциации рассчитывает в течение года привлечь не менее половины предприятий региона к совместной работе.

Источник: Калининградское независимое информационное агентство

Опубликовано:
07/06/2007

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений