Май 2008

Кафе Пушкин открыл «Выездную трапезу»

Кейтринговая служба «Выездная трапеза» Кафе Пушкинъ открыла летний сезон, для которого приготовила три банкетных направления...

Кафе Пушкин открыл «Выездную трапезу»

Кейтринговая служба «Выездная трапеза» Кафе Пушкинъ открыла летний сезон, и приготовила летние предложения по трем банкетным направлениям: свадьба, барбекю и царская трапеза.

Последнее направление предлагается «на случай приема званного с персонами важными. По такому случаю установят столы мощные, кресла удобные и кубки царские для напитков богатых. Важная деталь царской трапезы – парадный вынос целиковых блюд – фаршированные поросята, перепела, стерлядь, гусь. А к ним подадут соленья ароматные, грибочки домашние, потрошки в ржаных горшочках. На десерт по царским традициям – кисель, медовик и рулет маковый»

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
08/05/2008

Рекомендуем

Новости

Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году

Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости

Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%

В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года

Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров

Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны

Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
https://www.high-endrolex.com/3