Май 2008

Кафе Эtoleto открыло летнюю веранду

Эtoleto на Большой Садовой открыло летнюю веранду. В новом сезоне кафе предложит посетителям ассортимент органических продуктов…

Кафе Эtoleto открыло летнюю веранду

Эtoleto на Большой Садовой открыло летнюю веранду. В новом сезоне кафе предложит посетителям ассортимент органических продуктов.

Рецепты блюд кафе были заимствованы создателями Эtoleto в путешествиях по Средиземноморью и воссозданы шеф-поваром  Игалем Гореликом.

Кафе Эtoleto началось с легенды о Тапасе и любви к путешествиям. Слово «тапас» происходит от испанского «la tapa» — «крышка» в переводе на русский язык. Las tapas – собирательное название закусок, которыми в Испании накрывают бокалы вина или кружки пива, изобретение испанского короля Альфонсо XIII.
Тапас в Эtoleto — миниатюрная версия блюд средиземноморской кухни.

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
28/05/2008

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин