Май 2008

Кафе Эtoleto открыло летнюю веранду

Эtoleto на Большой Садовой открыло летнюю веранду. В новом сезоне кафе предложит посетителям ассортимент органических продуктов…

Кафе Эtoleto открыло летнюю веранду

Эtoleto на Большой Садовой открыло летнюю веранду. В новом сезоне кафе предложит посетителям ассортимент органических продуктов.

Рецепты блюд кафе были заимствованы создателями Эtoleto в путешествиях по Средиземноморью и воссозданы шеф-поваром  Игалем Гореликом.

Кафе Эtoleto началось с легенды о Тапасе и любви к путешествиям. Слово «тапас» происходит от испанского «la tapa» — «крышка» в переводе на русский язык. Las tapas – собирательное название закусок, которыми в Испании накрывают бокалы вина или кружки пива, изобретение испанского короля Альфонсо XIII.
Тапас в Эtoleto — миниатюрная версия блюд средиземноморской кухни.

Источник: Restoranoff

Опубликовано:
28/05/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Учебный центр Романа Торощина

Здесь можно получить профессиональное образование и самые актуальные знания о ресторанном бизнесе
Новости партнеров

Ресторан Кококо отпраздновал первый юбилей – 5 лет

Гости насладились иксклюзивными блюдами от 9 знаменитых шеф-поваров, формирующих современную русскую кухню
Новости

Больше контроля

Качество продукции общественного питания нужно жестко контролировать
Новости партнеров

r_keeper в центре культурной жизни Северной столицы

Эффективная работа заведения для комфортного пребывания гостей
Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья