Журнал «Ресторанные ведомости»: все по-новому

Начиная с августовского номера журнал начинает выходить в обновленном формате

Журнал «Ресторанные ведомости»: все по-новому

Если вы давно читаете «Ресторанные ведомости», то сегодня, в день выхода августовского номера, вас ждет сюрприз. Если вы давно не брали журнал в руки — самое время вернуться к нему. Потому что «Ресторанные ведомости» прошли перезагрузку и обновили как и форму, так и содержание. Теперь журнал стал динамичнее, современнее и полезнее. Слово — главному редактору ИГ «Ресторанные ведомости» Елене Аносовой:

«Чтобы быть нужными рынку, актуальными и адекватными самой жизни, мы сделали перезагрузку — поменяли дизайн журнала, ввели новые рубрики и расширили круг авторов. Теперь на наших обложках — рестораторы и шеф-повара, формирующие тенденции и развивающие индустрию, владеющие умами и создающие ресторанную культуру страны. А под обложкой — жизнь отрасли изнутри. Мы будем делать, с одной стороны, «популярную механику» для ресторатора, управляющего и шеф-повара, рассказывая о разных сложных и простых вещах, из которых складывается бизнес. С другой — поднимать темы, которые, приходя извне, становятся важными для отрасли: как жизнь за окном ресторана меняет сам ресторан».

На журнал можно оформить годовую подписку, а можно и полугодовую.

Опубликовано:
13/08/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене