Жан Жак |  Март 2015

«Жан Жак» заработает по-новому

В Петербурге заведениям сети добавят индивидуальности

«Жан Жак» заработает по-новому

Четыре петербургских ресторана «Жан Жак» в течение ближайших месяцев превратятся в заведения с индивидуальной тематикой. У каждого из них появится собственное лицо – хозяйка или хозяин. Например, за «Жан Жак» на Гатчинской улице будет отвечать ресторанный критик Юлия Тарнавская, а концепция заведения будет построена вокруг мотивов колониального Индокитая, сообщает sobaka.ru. 

Модернизацией ресторанов займутся промоутер Денис Рубин, арт-директор музея современного искусства «Эрарта», и Алексей Зимин, главный редактор «Афиша. Еда», который разработает новое меню. Кухня заведений будет отличаться, однако основу меню по-прежнему составят профранцузские блюда – с более яркой визуальной составляющей.

Сеть «Жан Жак», помимо четырех точек в Петербурге, насчитывает восемь ресторанов в Москве. Заведения принадлежат ресторанной группе Table Talk, также развивающей проекты «Джон Донн», «Маяк», Cervetti, «Квартира 44», «Дом 12», «Март», «Шардам».


Опубликовано:
25/03/2015

Рекомендуем

Новости партнеров

C&T MARKETING, 4 марта 2017 г.

В этом году в насыщенную конференционную программу Russian Coffee&Tea Industry Event включен день, посвященный маркетинговым решениям для бизнеса в области чая и кофе
Новости партнеров

Food Service Moscow: как и чем оборудовать свой ресторан, кафе или пекарню

C 28 февраля по 2 марта 2017 года в МВЦ «Крокус Экспо» (метро «Мякинино») состоится выставка оборудования, продукции и услуг для ресторанов, кафе и пекарен FoodService Moscow – бизнес-мероприятие, предназначенное для предпринимателей, руководителей и специалистов компаний, планирующих открыть или расширить бизнес в сфере общественного питания.
Новости партнеров

В сети Selgros Cash&Carry новинка в ассортименте сыров

Представитель альпийских сыров — Грана Имперла
Новости

Общепит снова появится в метро

Московские власти предлагают рестораторам спуститься в переходы метро