Май 2007

Изменения в правилах оказания услуг общепита

В мае Правительство РФ внесло ряд изменений в «Правила оказания услуг общественного...

Изменения в правилах оказания услуг общепита

В мае постановление Правительства РФ №276 внесло ряд изменений в «Правила оказания услуг общественного питания», утвержденные Постановлением Правительства РФ от 15.08.1997 №1036.

Организации и индивидуальные предприниматели, оказывающие услуги общественного питания, должны:
- Доводить до сведения потребителей адрес, по которому реально (фактически) располагается исполнительный орган предприятия общепита и по которому осуществляется официальная связь с предприятием общепита;
- Указывать цены на услуги общественного питания только в российских рублях;
- Доводить до сведения всех потребителей сведения о пищевой ценности продукции общественного питания (калорийности, содержании белков, жиров, углеводов, а также витаминов, макро- и микроэлементов при добавлении их в процессе приготовления продукции общественного питания), а также сведения о составе продукции общественного питания (в том числе наименование использованных в процессе изготовления пищевых добавок, биологически активных добавок, информация о наличии в продуктах питания компонентов полученных с применением генно-инженерно-модифицированных организмов).

Обязанность предприятия общепита доводить до потребителя сведения о сертификации услуг общественного питания, а также знакомить потребителя с подлинниками сертификата или его заверенными копиями упразднена.

Источник: Консалтинг.Стандарт

Опубликовано:
30/05/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7