Октябрь 2008

Из-за кризиса итальянцы отказываются от национальной пасты

Отказаться от употребления традиционных макарон и булочек заставил итальянцев финансовый кризис. В августе этого года спрос на продукты питания снизился на 0,4%...

Из-за кризиса итальянцы отказываются от национальной пасты

Отказаться от употребления традиционных макарон и булочек заставил итальянцев финансовый кризис.

Так, специалисты отмечают существенное сокращение спроса итальянцев на продовольствие к концу лета. В августе этого года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, спрос на продукты питания снизился на 0,4%.

В частности, жители Апеннинского полуострова стали меньше покупать булочек (-4,3%), печенья (-3,1%), макарон (-1,6%).

Помимо этого, упал спрос на молотый кофе (-1,7%) и пастеризованное молоко (-0,8%).

В исследовании отмечается, что развитие экономического кризиса уменьшило в первую очередь спрос на косметическую продукцию, а также средства личной гигиены и хозтовары. Теперь изменения претерпевает и сфера продовольствия.

Отметим, что, к примеру, французы по причине финансово кризиса уже начали экономить на вине и закусках – в результате многие кафе вынуждены закрываться.
 
Источник: rus.newsru.ua

Опубликовано:
27/10/2008

Рекомендуем

Новости

Завтрак Шефа 2018. Итоги

С 5 по 7 июня 2018 года в Москве прошел Второй Международный Обучающий Форум «Завтрак Шефа»
Новости

В Москве соберутся ведущие лидеры бизнеса в России

20-21 июня в Vegas City Hall пройдет Synergy Executive Forum
Новости партнеров

Как рестораны готовятся к Чемпионату мира 2018

Станет ли период спортивных соревнований золотым месяцем для рестораторов, ритейлеров и отельеров и как заработать на мундиале
Новости

Конкурс профессиональных поваров Bocuse d’Or

Россия участвовала в ежегодном конкурсе Поля Бокюза
Новости

Два российских ресторана в рейтинге лучших

Эксперты мировой премии подтвердили возрастающий интерес к российской гастрономии