Октябрь 2008

Из-за кризиса итальянцы отказываются от национальной пасты

Отказаться от употребления традиционных макарон и булочек заставил итальянцев финансовый кризис. В августе этого года спрос на продукты питания снизился на 0,4%...

Из-за кризиса итальянцы отказываются от национальной пасты

Отказаться от употребления традиционных макарон и булочек заставил итальянцев финансовый кризис.

Так, специалисты отмечают существенное сокращение спроса итальянцев на продовольствие к концу лета. В августе этого года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, спрос на продукты питания снизился на 0,4%.

В частности, жители Апеннинского полуострова стали меньше покупать булочек (-4,3%), печенья (-3,1%), макарон (-1,6%).

Помимо этого, упал спрос на молотый кофе (-1,7%) и пастеризованное молоко (-0,8%).

В исследовании отмечается, что развитие экономического кризиса уменьшило в первую очередь спрос на косметическую продукцию, а также средства личной гигиены и хозтовары. Теперь изменения претерпевает и сфера продовольствия.

Отметим, что, к примеру, французы по причине финансово кризиса уже начали экономить на вине и закусках – в результате многие кафе вынуждены закрываться.
 
Источник: rus.newsru.ua

Опубликовано:
27/10/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»