Октябрь 2008

Из-за кризиса итальянцы отказываются от национальной пасты

Отказаться от употребления традиционных макарон и булочек заставил итальянцев финансовый кризис. В августе этого года спрос на продукты питания снизился на 0,4%...

Из-за кризиса итальянцы отказываются от национальной пасты

Отказаться от употребления традиционных макарон и булочек заставил итальянцев финансовый кризис.

Так, специалисты отмечают существенное сокращение спроса итальянцев на продовольствие к концу лета. В августе этого года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, спрос на продукты питания снизился на 0,4%.

В частности, жители Апеннинского полуострова стали меньше покупать булочек (-4,3%), печенья (-3,1%), макарон (-1,6%).

Помимо этого, упал спрос на молотый кофе (-1,7%) и пастеризованное молоко (-0,8%).

В исследовании отмечается, что развитие экономического кризиса уменьшило в первую очередь спрос на косметическую продукцию, а также средства личной гигиены и хозтовары. Теперь изменения претерпевает и сфера продовольствия.

Отметим, что, к примеру, французы по причине финансово кризиса уже начали экономить на вине и закусках – в результате многие кафе вынуждены закрываться.
 
Источник: rus.newsru.ua

Опубликовано:
27/10/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане