Итоги финала российского этапа международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 2009
4 декабря состоялся финал российского этапа одного из самых престижных международных конкурсов барменов - Finlandia Vodka Cup 2009…
Итоги финала российского этапа международного кубка барменов Finlandia Vodka Cup 2009
4 декабря в клубе-ресторане «Blackberry» состоялся финал российского этапа одного из самых престижных международных конкурсов барменов - Finlandia Vodka Cup 2009, в ходе которого своё мастерство продемонстрировали 10 лучших российских барменов. Победителем стал Иван Ковалёв из Ростова-на-Дону.
Ведущими мероприятия были Яна Чурикова и Ярослав Панов – победитель международного финала Finlandia Vodka Cup 1999.
В программе вечера также состоялось захватывающее шоу знаменитых барменов Сергея Белышева и Сергея Булахтина (победитель российского этапа Чемпионата мира среди барменов 2007 в номинации «Флейринг»). Бренд-амбассадор Finlandia Vodka и основатель кубка Finlandia Vodka Cup Маркку Райтинен провёл мастер-класс по приготовлению коктейлей. А уже после выступлений конкурсантов на глазах у гостей был изготовлен ледяной кубок, в котором приготовили коктейль для всех желающих.
В российском финале Finlandia Vodka Cup 2009 приняли участие победители отборочных туров в 10 городах России, - Екатеринбурге, Ростове-на-Дону, Казани, Нижнем Новгороде, Тюмени, Новосибирске, Краснодаре, Красноярске, Санкт-Петербурге и Москве. Каждый участник должен был приготовить 3 коктейля – традиционные аперитив и Long Drink, продуманные заранее, и коктейль-импровизацию Quick Mix из предложенных уже на соревновании ингредиентов.
По правилам конкурса коктейли проходили через 2 типа жюри – профессиональное и дегустационное. В профессиональное жюри в частности вошли Блейн Роулетт – вице-президент Finlandia Vodka (компания Brown-Forman), бренд-менеджер Finlandia Vodka в Росии Ксения Матвейко и руководитель барменской ассоциации России Сергей Цыро. В дегустационное жюри вошли звезды мира шоу-бизнеса и журналистики.
Победителем российского этапа Finlandia Vodka Cup 2009 стал Иван Ковалёв из Ростова-на-Дону, удостоенный уникальной возможности представлять нашу страну на международном финале кубка в Лапландии, который состоится в начале февраля.
Источник: Restoranoff
08/12/2008