Ноябрь 2007

Итоги «Петербургского сомелье»

Вчера в отеле «Эмеральд» состоялся XI профессиональный конкурс «Петербургский сомелье — 2007»...

Итоги «Петербургского сомелье»

Вчера в отеле «Эмеральд» состоялся XI профессиональный конкурс «Петербургский сомелье-2007», являющийся отборочным туром Всероссийского конкурса сомелье. Победу одержал Роман Веселков, сомелье ресторана «Строганов стейк хаус».

В полуфинал вышли 10 участников, из них в финал попали только трое. Вот как после всех этапов распределились призовые места:
1. Роман Веселков (ресторан «Строганов стейк хаус»)
2. Николай Чащинов (ресторан «Галерея»)
3. Полина Гридасова (кафе «Джельсамино»).

23 ноября Роман Веселков будет представлять Петербург на VII «Российском конкурсе сомелье», который пройдет в Москве.

Источник: Аllcafe.info

Опубликовано:
21/11/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане