Испытание Тверской
Гастрономический бутик Fauchon, немногим более двух лет назад открытый на 1-й Тверской-Ямской...
Испытание Тверской
Fauchon разъедется по “Глобус Гурмэ”
Гастрономический бутик Fauchon, немногим более двух лет назад открытый на 1-й Тверской-Ямской улице в Москве, с 2007 года будет закрыт. Но уходить из России насовсем компания не планирует. С нового года Fauchon станет открываться как отдел в гастрономах “Глобус Гурмэ”. Первый Fauchon открылся в Москве в октябре 2004 г., вспоминает Андрей Яковлев, генеральный директор Столичной торговой компании (управляет бутиками Fauchon, Hediard и сетью гастрономов “Глобус Гурмэ”).
Гастрономический бутик торговой площадью около 600 кв. м разместился в помещении бывшего магазина “Подарки” на 1-й Тверской-Ямской улице, в доме семь. Ассортимент московского Fauchon составлял около 1000 наименований товаров. Около 75% товаров, к примеру трюфели, фуа-гра, шоколад, вина, чаи, поставлялись из Франции, а остальное изготавливалось в Москве по рецептам французской компании.
Источник: Ведомости
21/11/2006