Ноябрь 2007

Иностранцы восхищены мурманскими ресторанами

— В Мурманске наблюдается, можно сказать, бум ресторанного бизнеса, открываются новые кафе и бары, при этом...

Иностранцы восхищены мурманскими ресторанами

— В Мурманске наблюдается, можно сказать, бум ресторанного бизнеса, открываются новые кафе и бары, при этом многие открываются с какими-то тематическими возможностями, — заявил в интервью мурманскому информационному агентству В-port  директор по маркетингу гостиницы «Полярные Зори» Андрей Милохин. —  Наши соседи-иностранцы это ценят. Они уже не смотрят на нас снисходительно, как раньше. Они уже смотрят на нас с восхищением, и это здорово.
Если в 90-е годы наши туристы восхищались их ресторанным и барным бизнесом, то теперь они восхищаются нашим. Хотя еще два года назад в Рованиеми по просьбе финских бизнесменов я делал доклад о развитии ресторанного бизнеса у нас в Мурманске. Сегодня эта сфера деятельности развивается семимильными шагами, но это не повод для самолюбования. Всегда надо двигаться вперед.

Постоянно развивается и гостиничный бизнес, — продолжил Андрей Милохин. — В последние годы не только гостиница «Полярные Зори», но и «Меридиан», и «Огни Мурманска» развиваются, работают над своим сервисом, и это радует. Сегодня правомерно сравнить уровень этих гостиниц не только с лучшими отелями Санкт-Петербурга и Москвы, но и Финляндии, и Норвегии.
Наиболее перспективные направления – деловой туризм и конференц-услуги, которых в нашем городе мало, и они не совсем соответствуют тем запросам, которые сегодня предъявляет клиент.

Источник: Информационное агентство В-port 

Опубликовано:
30/11/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»