Ноябрь 2007

Иностранцы восхищены мурманскими ресторанами

— В Мурманске наблюдается, можно сказать, бум ресторанного бизнеса, открываются новые кафе и бары, при этом...

Иностранцы восхищены мурманскими ресторанами

— В Мурманске наблюдается, можно сказать, бум ресторанного бизнеса, открываются новые кафе и бары, при этом многие открываются с какими-то тематическими возможностями, — заявил в интервью мурманскому информационному агентству В-port  директор по маркетингу гостиницы «Полярные Зори» Андрей Милохин. —  Наши соседи-иностранцы это ценят. Они уже не смотрят на нас снисходительно, как раньше. Они уже смотрят на нас с восхищением, и это здорово.
Если в 90-е годы наши туристы восхищались их ресторанным и барным бизнесом, то теперь они восхищаются нашим. Хотя еще два года назад в Рованиеми по просьбе финских бизнесменов я делал доклад о развитии ресторанного бизнеса у нас в Мурманске. Сегодня эта сфера деятельности развивается семимильными шагами, но это не повод для самолюбования. Всегда надо двигаться вперед.

Постоянно развивается и гостиничный бизнес, — продолжил Андрей Милохин. — В последние годы не только гостиница «Полярные Зори», но и «Меридиан», и «Огни Мурманска» развиваются, работают над своим сервисом, и это радует. Сегодня правомерно сравнить уровень этих гостиниц не только с лучшими отелями Санкт-Петербурга и Москвы, но и Финляндии, и Норвегии.
Наиболее перспективные направления – деловой туризм и конференц-услуги, которых в нашем городе мало, и они не совсем соответствуют тем запросам, которые сегодня предъявляет клиент.

Источник: Информационное агентство В-port 

Опубликовано:
30/11/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Джелатерия Пломбир объединила лидеров индустрии джелато на ПИРе

Осень — не повод отказывать себе в удовольствии сьесть настоящее итальянское джелато!
Новости партнеров

Рестораны child friendly: есть ли смысл?

Сегодня рестораны семейного формата с детским меню и развлекательной программой – одно из самых перспективных направлений, и очень часто даже в не большом заведении встречаются детские и игровые зоны. Стоит ли делать акцент на этом направлении, давайте разбираться
Новости партнеров

Все на TOP-100!

Друзья! Не пропустите одно из главных событий уходящего года! Все новые тренды и лучшие ресторанные идеи, реализованные в этом году, будут представлены на Втором Всероссийском Конгрессе рестораторов
Новости

Сборы увеличатся на 4%

Минэкономразвития предлагает изменить коэффициенты-дефляторы
Новости

Уже не торт

Топиари по-кондитерски
Новости партнеров

Fairy Professional – превосходное удаление жира

Акция! Выбери свой Fairy Professional по выгодной цене