Илья Лазерсон не заботится о «хлебе насущном»
Илья Лазерсон, президент Санкт-Петербургской коллегии шеф-поваров, считает отсутствие...
Илья Лазерсон не заботится о «хлебе насущном»
Илья Лазерсон, президент Санкт-Петербургской коллегии шеф-поваров, считает отсутствие забот о «хлебе насущном очевидным преимуществом работы в ресторанном бизнесе.
На вопрос «Куда вкладывать деньги?», он ответил:
— «Средства вкладываю в себя, в развитие собственного бизнеса, в образование. Во-первых, деньги при этом всегда работают. Во-вторых, сразу виден результат. И главное, что это дает, – стабильность и спокойствие за собственное будущее и будущее близких».
Источник: Финанс
18/09/2007