Япония |  Декабрь 2013

Япония собрала звезды Michelin

Гастрономической столицей мира снова оказался Токио

Япония собрала звезды Michelin
Новое издание гида Michelin по Японии вновь подтвердило статус этой страны как самой привлекательной для ценителей гастрономического искусства – высшей отметки экспертов удостоились 28 ресторанов.

Второй год подряд уменьшается число трехзвездных ресторанов в Токио – в 2011 году их насчитывалось 17, в 2012 – 14, в этом году – 13. Тем не менее по числу заведений с тремя звездами Michelin столица Японии остается лидером. Второе место занимает Париж (10 трехзвездных заведений, согласно последней версии гида), третье – Нью-Йорк (7 ресторанов).

Общее число токийских заведений, отмеченных звездами Michelin, достигло 281. В 2012 году в столице Японии насчитывалось 242 "мишленовских" ресторана, сообщает Reuters.

Опубликовано:
04/12/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Группа компаний «TEATRO» в Томске модернизированы с помощью программных решений UCS

Дилеры Томска – компания «Компас-Т» осуществили комплексную автоматизацию самого популярного заведения в городе – «TEATRO», включающее в себя проекты, которые пользуются большой известностью
Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади