Март 2009

Гордон Рамзай закрывает свой единственный ресторан в Чехии

Известный шеф-повар Гордон Рамзай закрывает свой единственный фирменный ресторан в Чехии, торжественно открытый меньше года назад…

Гордон Рамзай закрывает свой единственный ресторан в Чехии

Известный шеф-повар Гордон Рамзай закрывает свой единственный фирменный ресторан в Чехии под названием Maze. Ресторан был торжественно открыт меньше года назад в пражском отеле Хилтон.

Причиной же его закрытия служат финансовые проблемы всей ресторанной сети Рамзая, которая включает в себя 42 заведения в Великобритании и США. В ближайшем будущем половина их них будут закрыты, в том числе и рестораны, отмеченные звездами Мишелин. Средняя цена второго блюда в лондонских заведениях сети составляла 42-44 фунтов стерлингов. Для сравнения в пражском Maze стоимость основных блюд не превышала 700 чешских крон (около 25 Евро).

Гордон Рамзай широко известен как ведущий кулинарного шоу Hell’s Kitchen, а также как ресторатор, заведения которого многократно отмечались звездами авторитетнейшего кулинарного справочника Мишелин.

Источник: czechwalker.com

Опубликовано:
11/03/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ