«Глобус Гурмэ» проводит кулинарный перфоманс
29 ноября в московском гастрономе «Глобус Гурмэ» на Кутузовском проспекте пройдёт заключительное...
«Глобус Гурмэ» проводит кулинарный перфоманс
29 ноября в московском гастрономе «Глобус Гурмэ» на Кутузовском проспекте пройдёт заключительное мероприятие в рамках Московского гастрономического фестиваля – кулинарное шоу «Кухня как перфоманс».
Два признанных мастера гастрономического искусства – Игорь Шурупов, шеф-повар ресторана «Accenti», и Игорь Сердюк, главный редактор журнала «Magnum», будут готовить оригинальные блюда с помощью бытовой техники Gaggenau (варочная панель, электрогриль, индукционная панель).
C 1 октября по 1 ноября в Москве прошел Московский гастрономический фестиваль, участие в котором приняли лучшие столичные рестораны и их шеф-повара. В течение месяца гости ресторанов-«площадок» Фестиваля могли знакомиться с лучшими авторскими блюдами и современными гастрономическими тенденциями. МГФ проводится с 2005 года среди лучших московских ресторанов. Представитель оргкомитета А.Фомин, генеральный директор Игорь Губернский.
Источник: Restoranoff
29/11/2007