Март 2008

Главному кондитеру Челябинска исполнилось 100 лет

Главный кондитер Челябинска Евдокия Меньшенина отметила 100-летний юбилей...

Главному кондитеру Челябинска исполнилось 100 лет 

Главный кондитер Челябинска Евдокия Меньшенина отметила 100-летний юбилей. С днем рождения ее поздравили глава администрации Советского района Михаил Буренков и президент Ассоциации рестораторов южноуральской столицы Олег Иванов. Как сообщили в управлении по связям со СМИ мэрии, всю свою жизнь Евдокия Меньшенина посвятила развитию кондитерского искусства в Челябинске. Еще в годы Великой Отечественной войны она пекла хлеб для военных частей, за что была награждена медалью. Работая кондитером, Е.Меньшенина неоднократно приглашалась для обмена опытом в Москву, получила звание "Мастер-кондитер". В южноуральской столице неоднократно устраивались персональные выставки ее сладких шедевров. Своим опытом главный кондитер Челябинска делилась с начинающими талантами и помогла вырасти не одному поколению высокопрофессиональных специалистов. Она и сегодня может профессионально оценить работу кондитера и дать рекомендации по ингредиентам и оформлению.

Источник: Уралинформбюро

Опубликовано:
04/03/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»