Март 2008

Главному кондитеру Челябинска исполнилось 100 лет

Главный кондитер Челябинска Евдокия Меньшенина отметила 100-летний юбилей...

Главному кондитеру Челябинска исполнилось 100 лет 

Главный кондитер Челябинска Евдокия Меньшенина отметила 100-летний юбилей. С днем рождения ее поздравили глава администрации Советского района Михаил Буренков и президент Ассоциации рестораторов южноуральской столицы Олег Иванов. Как сообщили в управлении по связям со СМИ мэрии, всю свою жизнь Евдокия Меньшенина посвятила развитию кондитерского искусства в Челябинске. Еще в годы Великой Отечественной войны она пекла хлеб для военных частей, за что была награждена медалью. Работая кондитером, Е.Меньшенина неоднократно приглашалась для обмена опытом в Москву, получила звание "Мастер-кондитер". В южноуральской столице неоднократно устраивались персональные выставки ее сладких шедевров. Своим опытом главный кондитер Челябинска делилась с начинающими талантами и помогла вырасти не одному поколению высокопрофессиональных специалистов. Она и сегодня может профессионально оценить работу кондитера и дать рекомендации по ингредиентам и оформлению.

Источник: Уралинформбюро

Опубликовано:
04/03/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ