Ginza Project |  Август 2013

Ginza склонила в свою пользу петербургских чиновников

Ресторанный холдинг отстоял заведение у стен Петропавловской крепости

Ginza склонила в свою пользу петербургских чиновников
Холдингу Ginza Project удалось согласовать размещение ресторана у стен Петропавловской крепости, который ранее признавался незаконным Комитетом по государственному контролю, использованию и охране памятников истории и культуры Санкт-Петербурга (КГИОП), пишет «Карповка».

Территорию у эскарповых стен Алексеевского равелина очистили от общепита в 2009 году, однако в 2011 году Музей истории Петербурга начал возводить на этой площадке ресторан под названием «Лето», не получив согласия КГИОП: в комитете посчитали, что заведение искажает облик объекта культурного наследия федерального значения.

Разрешение на размещение сезонного объекта общепита в 2013 году удалось получить частной организации – ООО «Айс». Документы были согласованы комитетом при условии посадки деревьев и кустарников с южной стороны кафе. В мае на этой площадке открылся ресторан «Корюшка» холдинга Ginza Project. Каким образом связаны между собой ООО «Айс» и Ginza, не уточняется. В холдинге утверждают, что заведение будет открыто круглогодично. Разбирать его в холодное время года владельцы не планируют.
Опубликовано:
09/08/2013

Рекомендуем

Новости партнеров

Найдите идеальное кофейное решение

Nestlé Professional запускает обновленный сайт для бизнеса и профессионалов в сфере общественного питания
Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group