Апрель 2007

Гастрономический фестиваль Martell Gourmet Festival

С 12 по 28 апреля Коньячный Дом Martell в партнерстве с 4-мя лучшими ресторанами Москвы...

Гастрономический фестиваль Martell Gourmet Festival

С 12 по 28 апреля Коньячный Дом Martell в партнерстве с 4-мя лучшими ресторанами Москвы проводит уникальную акцию - первый гастрономический фестиваль Martell Gourmet Festival. Специально по этому случаю в Россию приезжают мэтры haute cuisine из 4 престижных отелей из 4 регионов Франции – Савуа, Бретани, Лангедок-Руссийона и Парижа. Каждый из них привезет с собой дух своего региона, продемонстрирует гостям фестиваля свое мастерство.

Открытие фестиваля состоится 12 апреля в знаменитом ресторане «Павильон» на Патриарших Прудах. Зесь же 12 и 13 апреля главный шеф-повар отеля Ritz Paris Michel Roth и команда его поваров отеля, впервые гастролирующих в Москве, представит гостям поистине королевское меню в лучших традициях школы Эскоффье.

С 16 по 21 апреля в ресторане «Fish» своими творениями порадует гостей шеф-повар отеля Auberge Pen Ar Vir - Arnaud Le Levier, более 20 лет специализирующийся на морской кухне.

С 16 по 21 апреля в ресторан Zолотой гостей встречает шеф-повар куршевельского отеля Les Peupliers, победитель кулинарных конкурсов - Christian Salin.

С 23 по 28 апреля, на неделе Каркассонской кухни, посетители Prado Cafe смогут оценить утонченную восточную пикантность блюд Jerome Ryon (шеф-повара Hôtel de la Cité).

Прекрасным дополнением изысканных блюд фестиваля станет благородный коньяк Martell.

Источник: Коньячный дом Martell

Опубликовано:
10/04/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»