Сентябрь 2010

Гастрономические гастроли отеля Ritz Paris в Soho Rooms

С 29 сентября по 3 октября Москву посещает Мишель Рот (Michel Roth), один из самых знаменитых шеф-поваров Франции. Обладатель двух звезд Мишлен (Michelin Guide), престижного титула Meilleur Ouvrier de France («Лучший мастер Франции») и лауреат конкурса...

С 29 сентября по 3 октября Москву посещает Мишель Рот (Michel Roth), один из самых знаменитых шеф-поваров Франции.
Обладатель двух звезд Мишлен (Michelin Guide), престижного титула Meilleur Ouvrier de France («Лучший мастер Франции») и лауреат конкурса Bocuse d'Or шеф-повар ресторана L’Espadon, по-прежнему остаётся образцом для подражания среди множества своих учеников.
L’Espadon, благодаря профессионализму и умелому руководству Мишеля, в 2009 году получил вторую звезду Мишлен. Престижная награда подтвердила безупречную репутацию и отеля, и ресторана. Сочетание инновационного подхода и лучших французских традиций позволило создать меню, отвечающее запросам самой искушённой публики.
Сезар Риц, подаривший фешенебельному отелю на Вандомской площади своё имя, открыл его в 1898 году. В роскошных номерах Ritz Paris, в самом сердце Парижа, в течение многих лет жили такие  знаменитости, как Коко Шанель, Грета Гарбо, Марсель Пруст и Эрнест Хэмингуэй.  
Специально для гостей Soho Rooms будут представлены шедевры французской кухни в исполнении месье Рота.

Источник: http://www.trendymen.ru

Опубликовано:
29/09/2010

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»