Сентябрь 2010

Гастрономические гастроли отеля Ritz Paris в Soho Rooms

С 29 сентября по 3 октября Москву посещает Мишель Рот (Michel Roth), один из самых знаменитых шеф-поваров Франции. Обладатель двух звезд Мишлен (Michelin Guide), престижного титула Meilleur Ouvrier de France («Лучший мастер Франции») и лауреат конкурса...

С 29 сентября по 3 октября Москву посещает Мишель Рот (Michel Roth), один из самых знаменитых шеф-поваров Франции.
Обладатель двух звезд Мишлен (Michelin Guide), престижного титула Meilleur Ouvrier de France («Лучший мастер Франции») и лауреат конкурса Bocuse d'Or шеф-повар ресторана L’Espadon, по-прежнему остаётся образцом для подражания среди множества своих учеников.
L’Espadon, благодаря профессионализму и умелому руководству Мишеля, в 2009 году получил вторую звезду Мишлен. Престижная награда подтвердила безупречную репутацию и отеля, и ресторана. Сочетание инновационного подхода и лучших французских традиций позволило создать меню, отвечающее запросам самой искушённой публики.
Сезар Риц, подаривший фешенебельному отелю на Вандомской площади своё имя, открыл его в 1898 году. В роскошных номерах Ritz Paris, в самом сердце Парижа, в течение многих лет жили такие  знаменитости, как Коко Шанель, Грета Гарбо, Марсель Пруст и Эрнест Хэмингуэй.  
Специально для гостей Soho Rooms будут представлены шедевры французской кухни в исполнении месье Рота.

Источник: http://www.trendymen.ru

Опубликовано:
29/09/2010

Рекомендуем

Новости

Шеф-повара и рестораторы встречаются в Казани!

С 13 по 16 февраля шеф-повара и рестораторы со всей России соберутся в г. Казани на обучающую программу «Русская печь. Печное меню»!
Новости партнеров

Насыщенная конференционная программа для успешных деловых решений в области кофе и чая на russian coffee tea industry event 2017

2-4 марта 2017 года конференционная программа RUCTIE, включающая в себя 6-й Московский Международный Чайный Симпозиум (ММЧС) и 7-й Московский Международный Кофейный Форму (ММКФ), будет организована в обновленном формате
Новости партнеров

Первая в мире посудомоечная машина с подъемным механизмом Electrolux ComfortLift

Мировой лидер по производству бытовой техники Electrolux выпускает на российский рынок первую посудомоечную машину  с подъемным механизмом нижней корзины -  ComfortLift.
Новости партнеров

Новый 10-ти уровневый пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01

Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ-01 с автоматической мойкой и возможностью записи до 110 программ приготовления
Новости партнеров

Система iiko рекомендована для использования на госпредприятиях

Система автоматизации ресторанов iiko включена в Единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных.
Новости партнеров

R_keeper_7 в новом баре Дмитрия Левицкого

Компания UCS автоматизировала на базе системы r_keeper_7 бар «Елочка» в Красной поляне г. Сочи