Июнь 2009

Гастроли обладателя двух звезд Michelin месье Кристиана Синикропи в GQ Bar

Со 2 по 6 июня в GQ Bar пройдут самые громкие гастрономические гастроли этого лета – к нам едет обладатель двух звезд «Мишлен», шеф-повар каннского отеля Martinez месье Кристиан Синикропи...

Гастроли обладателя двух звезд Michelin месье Кристиана Синикропи в GQ Bar 

Со 2 по 6 июня в GQ Bar пройдут самые громкие гастрономические гастроли этого лета – к нам едет обладатель двух звезд «Мишлен», шеф-повар каннского отеля Martinez месье Кристиан Синикропи. Визит организован при поддержке Посольства Франции в России и журнала GQ.

Московской публике маэстро собирается представить «Меню каннского кинофестиваля» – подведомственный ему ресторан La Palme d'Or отеля Martinez является местом проведения заседаний жюри Каннского кинофестиваля, торжественных ужинов и звездных after-party.

У Синикропи вообще с кинематографом особые отношения – например, в 2007 году он выпустил книгу Petits Plats Grand Ecran (то есть «Маленькие блюда, большой экран») в сотрудничестве с фотографом Жеромом Келагопяном – 60 рецептов, посвященных кино: фуа-гра «Амели Пулен», бриош «Чарли и шоколадная фабрика», баранина с копченым угрем «Инопланетянин» и так далее.

А 3 июня в GQ Bar состоится московское after-party каннского кинофестиваля – будет даже посол Франции, все-таки событие значительное. В музыкальной программе – выступление DJ Max Leonidas в сопровождение саксофона, а в гастрономической – конечно же, творения месье Синикропи, но уже из другого меню, носящего название «Меню жюри».

Источник: gq.ru

Опубликовано:
01/06/2009

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ