Август 2010

«Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: итоги 1-го полугодия 2010 года

В течение шести месяцев 2010 года компанией было открыто 8 ресторанов в различных городах России (Москве, Самаре, Воронеже и Екатеринбурге). Среди них – 4 ресторана «Сбарро» и 3 ресторана «Восточный Базар»...

В течение шести месяцев 2010 года компанией было открыто 8 ресторанов в различных городах России (Москве, Самаре, Воронеже и Екатеринбурге). Среди них – 4 ресторана «Сбарро» и 3 ресторана «Восточный Базар». Также 1 франчайзинговый ресторан «Сбарро» в Молдове (Кишиневе).
В июле 2010 года компания открыла мультибрендовый проект в международном аэропорту Шереметьево (терминал Е), включающий в себя  4 концепции. К концу августа планируется открытие на нижнем уровне терминала Е экспресс-точки «Сбарро». В перспективе, по мере увеличения трафика, откроется проект суши, table-service «Виаджио» и ресторан Free-flow. До конца года будет открыто еще более 20 ресторанов.
Консолидированная выручка с НДС за 6 месяцев 2010 года составила на 7,5%  больше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом показатель SSSG (Sames Stores Sales Growth) составил 8,7%. Значительно улучшился показатель рентабельности по EBITDA, который за 6 месяцев составил 18,2% против 15,1% за аналогичный период прошлого года.
«Компания успешно развивается в соответствии со своими стратегическими планами. Одновременно с ростом выручки мы демонстрируем хорошие устойчивые финансовые показатели. Грамотное управление издержками позволяет нам значительно улучшить показатели рентабельности. Темпы развития компании превышают среднерыночные 10%», - заявила финансовый директор «Г.М.Р. Планета гостеприимства» Елена Бугайцова.

Источник: «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»

Опубликовано:
09/08/2010

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин