«Г.М.Р. Планета Гостеприимства»: итоги 1-го полугодия 2010 года
В течение шести месяцев 2010 года компанией было открыто 8 ресторанов в различных городах России (Москве, Самаре, Воронеже и Екатеринбурге). Среди них – 4 ресторана «Сбарро» и 3 ресторана «Восточный Базар»...
В течение шести месяцев 2010 года компанией было открыто 8 ресторанов в различных городах России (Москве, Самаре, Воронеже и Екатеринбурге). Среди них – 4 ресторана «Сбарро» и 3 ресторана «Восточный Базар». Также 1 франчайзинговый ресторан «Сбарро» в Молдове (Кишиневе).
В июле 2010 года компания открыла мультибрендовый проект в международном аэропорту Шереметьево (терминал Е), включающий в себя 4 концепции. К концу августа планируется открытие на нижнем уровне терминала Е экспресс-точки «Сбарро». В перспективе, по мере увеличения трафика, откроется проект суши, table-service «Виаджио» и ресторан Free-flow. До конца года будет открыто еще более 20 ресторанов.
Консолидированная выручка с НДС за 6 месяцев 2010 года составила на 7,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом показатель SSSG (Sames Stores Sales Growth) составил 8,7%. Значительно улучшился показатель рентабельности по EBITDA, который за 6 месяцев составил 18,2% против 15,1% за аналогичный период прошлого года.
«Компания успешно развивается в соответствии со своими стратегическими планами. Одновременно с ростом выручки мы демонстрируем хорошие устойчивые финансовые показатели. Грамотное управление издержками позволяет нам значительно улучшить показатели рентабельности. Темпы развития компании превышают среднерыночные 10%», - заявила финансовый директор «Г.М.Р. Планета гостеприимства» Елена Бугайцова.
В июле 2010 года компания открыла мультибрендовый проект в международном аэропорту Шереметьево (терминал Е), включающий в себя 4 концепции. К концу августа планируется открытие на нижнем уровне терминала Е экспресс-точки «Сбарро». В перспективе, по мере увеличения трафика, откроется проект суши, table-service «Виаджио» и ресторан Free-flow. До конца года будет открыто еще более 20 ресторанов.
Консолидированная выручка с НДС за 6 месяцев 2010 года составила на 7,5% больше показателя за аналогичный период прошлого года. При этом показатель SSSG (Sames Stores Sales Growth) составил 8,7%. Значительно улучшился показатель рентабельности по EBITDA, который за 6 месяцев составил 18,2% против 15,1% за аналогичный период прошлого года.
«Компания успешно развивается в соответствии со своими стратегическими планами. Одновременно с ростом выручки мы демонстрируем хорошие устойчивые финансовые показатели. Грамотное управление издержками позволяет нам значительно улучшить показатели рентабельности. Темпы развития компании превышают среднерыночные 10%», - заявила финансовый директор «Г.М.Р. Планета гостеприимства» Елена Бугайцова.
Источник: «Г.М.Р. Планета Гостеприимства»
Опубликовано:
09/08/2010
09/08/2010
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3