Апрель 2007

Франкфурт-на-Майне: международная мясная ярмарка IFFA

С 5 по 10 мая в Франкфурте-на-Майне пройдет IFFA - ведущая международная ярмарка, посвященная...

Франкфурт-на-Майне: международная мясная ярмарка IFFA

С 5 по 10 мая в Франкфурте-на-Майне пройдет IFFA - ведущая международная ярмарка, посвященная вопросам переработки мяса, упаковки и реализации мясной продукции. Также IFFA познакомит посетителей с тенденциями в области автоматизации и гигиены производства.

Все лидеры рынка заявили о своем участии и представят на IFFA свои новинки. На ярмарке ожидается рост посетителей со всего мира, и, прежде всего, из перспективных развивающихся регионов.

По прогнозам компании Messe Frankfurt, в работе ярмарки примут участие около 850 фирм-экспонентов, продукция которых расположится на 120 000 квадратных метрах выставочных площадей. Ожидается, что ярмарку посетят около 60 000 специалистов со всего мира. В настоящее время уже арендовано около 90 процентов площадей.

Ярмарка IFFA отличается высоким уровнем международного признания, она является уникальным форумом для производителей отрасли и посетителей со всего мира. На ярмарке IFFA будут представлены самые передовые технологии отрасли.

Основными темами IFFA 2007 являются, кроме того, совершенствование автоматизации, оптимизация объемов производства и совершенствование обратных связей благодаря оборудованию с необходимой техникой контроля. Растущее значение придается также гигиеничности оборудования, применяемого в пищевой промышленности.

Спектр оборудования, представляемого на ярмарке IFFA, охватывает весь цикл производства мяса: от убоя скота и обвалки до переработки, расфасовки и, конечно же, реализации готовой продукции. На ярмарке IFFA будут представлены самые совершенные и компактные технологии для переработки мяса и для производства высококачественной мясной продукции.

Источник: Представительство Мессе Франкфурт РУС в Москве
Опубликовано:
03/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»
Новости

Завтрак Шефа – билет в новую жизнь гастрономии

Шесть площадок основной программы с 5 по 7 июня
Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане