Caffe’ del Parco |  Октябрь 2014

Флагманский Caffe’ del Parco

В Москве открывается четвертая по счету кофейня сети

Флагманский Caffe’ del Parco

17 октября на территории арт-кластера Красный Октябрь в Москве откроется флагманская кофейня Caffe’ del Parco. Заведение станет одним из самых больших в сети и будет отличаться наличием собственной кухни. В меню будут представлены блюда европейской кухни с акцентом на гастрономические традиции Италии, Австрии и Германии. Руководить их приготовлением будет бренд-шеф Алессандро Карделли,  ранее возглавлявший Café Simpatico, «Джей Джей» и гастропаб Ess-Thetik. За процессом обжарки кофе и приготовления напитков будет следить признанный кофейный эксперт, четырехкратный чемпион России, чемпион Европы среди бариста, призер международного конкурса обжарщиков Ольга Мелик-Каракозова.

Сеть Caffe’ del Parco, созданная по образцу небольших итальянских уличных кофеен, работает на столичном рынке с 2012 года. В настоящее время сеть насчитывает пять кофеен в Москве, Минске и Ульяновске. Еще три заведения готовятся к открытию.


Опубликовано:
09/10/2014

Рекомендуем

Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»
Новости

Все на «Завтрак Шефа»!

С 19 по 23 мая в преддверии первого Международного форума «Завтрак Шефа» шеф-мобиль - брендированный кабриолет будет развозить пригласительные билеты на мероприятие в питерские рестораны
Новости

На автомате

Открытие роботизированных заведений