Caffe’ del Parco |  Октябрь 2014

Флагманский Caffe’ del Parco

В Москве открывается четвертая по счету кофейня сети

Флагманский Caffe’ del Parco

17 октября на территории арт-кластера Красный Октябрь в Москве откроется флагманская кофейня Caffe’ del Parco. Заведение станет одним из самых больших в сети и будет отличаться наличием собственной кухни. В меню будут представлены блюда европейской кухни с акцентом на гастрономические традиции Италии, Австрии и Германии. Руководить их приготовлением будет бренд-шеф Алессандро Карделли,  ранее возглавлявший Café Simpatico, «Джей Джей» и гастропаб Ess-Thetik. За процессом обжарки кофе и приготовления напитков будет следить признанный кофейный эксперт, четырехкратный чемпион России, чемпион Европы среди бариста, призер международного конкурса обжарщиков Ольга Мелик-Каракозова.

Сеть Caffe’ del Parco, созданная по образцу небольших итальянских уличных кофеен, работает на столичном рынке с 2012 года. В настоящее время сеть насчитывает пять кофеен в Москве, Минске и Ульяновске. Еще три заведения готовятся к открытию.


Опубликовано:
09/10/2014

Рекомендуем

Новости партнеров

R_keeper помогает создавать атмосферу лучшей сети кофеен Омска

Компания «Соттос», дилер UCS в Омске, автоматизировала на базе системы r_keeper_7 кофейню сети «ТинТо-Кофе»
Новости

Как вывести ресторан из ж…есткого кризиса

16 февраля — впервые эксклюзивная Практическая конференция с авторами нашумевших книг об индустрии HoReCa!
Новости

Готовая еда в кризис

Исследования NPD Group
Новости партнеров

Рестораны компании «АмРест» переведены на r_keeper_7

Компания UCS перевела 115 ресторанов KFC, принадлежащих компании «АмРест», на систему управления r_keeper_7