Caffe’ del Parco |  Октябрь 2014

Флагманский Caffe’ del Parco

В Москве открывается четвертая по счету кофейня сети

Флагманский Caffe’ del Parco

17 октября на территории арт-кластера Красный Октябрь в Москве откроется флагманская кофейня Caffe’ del Parco. Заведение станет одним из самых больших в сети и будет отличаться наличием собственной кухни. В меню будут представлены блюда европейской кухни с акцентом на гастрономические традиции Италии, Австрии и Германии. Руководить их приготовлением будет бренд-шеф Алессандро Карделли,  ранее возглавлявший Café Simpatico, «Джей Джей» и гастропаб Ess-Thetik. За процессом обжарки кофе и приготовления напитков будет следить признанный кофейный эксперт, четырехкратный чемпион России, чемпион Европы среди бариста, призер международного конкурса обжарщиков Ольга Мелик-Каракозова.

Сеть Caffe’ del Parco, созданная по образцу небольших итальянских уличных кофеен, работает на столичном рынке с 2012 года. В настоящее время сеть насчитывает пять кофеен в Москве, Минске и Ульяновске. Еще три заведения готовятся к открытию.


Опубликовано:
09/10/2014

Рекомендуем

Новости

«Бизнес-завтрак с шефом» в Минске и Калининграде (27 и 28 февраля)

Команда проекта «Завтрак шефа» продолжает серию поездок по городам России и зарубежья
Новости

Все еще под подозрением

География проверок общепита в аэропортах и на вокзалах расширяется
Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно