Октябрь 2008

Финансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов Гонконга

Мировая финансовая лихорадка испортила аппетит завсегдатаям элитных ресторанов морепродуктов в Гонконге. Почти все владельцы фешенебельных заведений для гурманов второй месяц подряд отмечают спад посещаемости....

Финансовый кризис испортил аппетит посетителям элитных ресторанов Гонконга

Мировая финансовая лихорадка испортила аппетит завсегдатаям элитных ресторанов морепродуктов в Гонконге. Почти все владельцы фешенебельных заведений для гурманов второй месяц подряд отмечают спад посещаемости. Люди, потерявшие деньги на фондовых рынках, значительно утратили силу покупательной способности. Свое негативное влияние на аппетит оказывает и инфляция. Индекс потребительских цен в Гонконге поднялся в августе на 4,6%, передает ChinaNews.ru. Цены на прилавках увеличиваются непропорционально зарплате.

Розничная торговля продуктами также снизилась за последние 7 месяцев на 2% по сравнению с прошлым годом, в то время как торговля в розничном секторе в целом выросла на 8,9%.

Многие владельцы модных ресторанов, тем не менее, не падают духом. На этот раз финансовый кризис ударил по Америке, а не по Азии, и Гонконг не подвергнется большим потрясением, считают они.

Экономисты утверждают, что потребительский аппетит вернется в норму, как только стабилизируется фондовый рынок. Однако пока никто не может предсказать, когда это произойдет. 

Источник: chinanews.ru

Опубликовано:
03/10/2008

Рекомендуем

Новости

«Ресторанные ведомости» на ПИРе

Состоялась долгожданная 20-я выставка PIR Expo
Новости партнеров

iiko на выставке ПИР-17

Видео о том, как это было
Новости партнеров

r_keeper_7 в сети кофеен «Буланже» в Томске

Технология организации сервиса высокого уровня
Новости партнеров

Российские сомелье в гостях у виноделов Франции

Компания ARC, мировой лидер производства посуды с дистрибуцией более чем в 160 странах, пригласила на свое производство во Франции ведущих сомелье России
Новости

Попасть в десятку

13–14 сентября состоялась конференция управляющих «Большая десятка»
Новости партнеров

Nestlé Professional представил новые кофейные решения для вашего бизнеса на выставке PIR-Expo-2017

Новый ассортимент зерновых блендов кофе для профессиональных кофемашин