Апрель 2007

Фестиваль спаржи в ресторане «Давыдов»

C 16 по 29 апреля ресторан «Давыдов» петербургского отеля «Астория» предлагает специальное меню...

Фестиваль спаржи в ресторане «Давыдов»

C 16 по 29 апреля ресторан «Давыдов» петербургского отеля «Астория» предлагает специальное меню блюд из спаржи.

В меню, представленное на «Фестивале спаржи», вошли:
Холодные закуски: Спаржа с пармской ветчиной, Салат из спаржи и креветок;
Горячие закуски: Белая и зеленая спаржа с руколой и морскими гребешками;
Суп: Суп из зеленой спаржи с ломтиками белой спаржи;
Горячие блюда: Куриное филе, фаршированное спаржей, с соусом из томатов черри и спаржи; Спаржа с телятиной, сморчками и апельсиновым соусом; Спаржа с лососем и миндальным соуосм с лаймом;
Десерты: Клубника «Романов», Шоколадный десерт с бананами и шоколадным мороженым, Клубничный «Наполеон» с сыром Маскарпоне.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
13/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Мясо и Кофе

Пейринг как сочетания вкусов
Новости партнеров

Новое кафе Lavazza с премиальной линейкой кофе ¡Tierra! Selection открылось в гастромаркете Eataly

С 25 мая насладиться оригинальным итальянским кофе можно будет в новом кафе Lavazza
Новости партнеров

25 мая в Туле открылся торговый центр SELGROS Cash&Carry площадью 13 000 квадратных метров

В новом торговом центре представлено около 40 000 продовольственных и непродовольственных товаров
Новости партнеров

Прокачай свой учет!

Хотите точно знать, где ваши деньги и как их приумножить, и с этой целью приобрели систему автоматизации ресторана с мощными аналитическими возможностями?
Новости

Кулинария по-мичурински

Гибридное безумие продолжается
Новости

К стойке

Тренд 2017 — «luncheonette» или «lunch counter»