Январь 2007

Фестиваль японских супов в "Планете Суши"

22 января в Санкт-Петербурге в ресторане «Планета Суши» (Невский пр., 94) начался фестиваль...

Фестиваль японских супов в "Планете Суши"

22 января в Санкт-Петербурге в ресторане «Планета Суши» (Невский пр., 94) начался фестиваль японских супов - Набэ.
Блюдо Набэ зародилось на севере Японии и быстро распространилось по всей стране. Основа густой похлебки - крепкий бульон из рыбы и мяса. Для приготовления Набэ используются свежие овощи, шпинат, грибы вешенки, шиитакэ и шампиньоны, лапша ручной работы, креветки, сыр Тофу, водоросли Вакамэ и специи.

В меню ресторана представлены 6 вариантов супов с разными ингредиентами, которые по японской традиции варятся непосредственно перед подачей на стол.

Источник: allcafe.info

Опубликовано:
25/01/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Фастфуд на колесах

Компания Аллигатор, дистрибьютор продуктов питания в сегменте HoReCa, проводит мастер-класс по уличному стрифуду в фудтраке!
Новости партнеров

Мастер-класс «Весенние тенденции стритфуда»

Ждём вашего решение на участие в данном формате!
Новости партнеров

Искусственный интеллект в iiko

iikoExpert контролирует все, что происходит в ресторане
Новости

Планы по переработке отходов на глобальном уровне

Корпорация «Макдоналдс» готова внести свой посильный вклад
Новости

Gastreet открывает продажу билетов на мастер-классы

Мы знаем, что ты будешь делать этой весной!