Адриа Ферран |  Ноябрь 2011

Ферран Адриа выпустил книгу о вкусной и дешевой пище

Испанский мэтр кулинарии докажет читателям, что люди не едят хорошую пищу только потому, что не хотят.

Ферран Адриа выпустил книгу о вкусной и дешевой пище
В книге «Семейная кухня» собраны сотни рецептов, разработанных Ферраном Адриа и его учениками на кухне легендарного El Billi. Из представленных рецептов известный испанский шеф-повар сформировал 31 меню, стоимость каждого из которых не превышает 4 евро – таким образом автор книги наглядно демонстрирует, что питаться дома как в «мишленовском» ресторане - цель, вполне достижимая. «Семейную кухню», которая стала третьей книгой Феррана Адриа для любителей кулинарии, признали бестселлером еще за несколько дней до выхода в свет. Издатели уже заявили о намерении перевести ее на английский, норвежский, голландский, датский, португальский, немецкий, французский и русский языки, сообщает портал «Каталония Онлайн».
Опубликовано:
16/11/2011