Адриа Ферран |  Ноябрь 2011

Ферран Адриа выпустил книгу о вкусной и дешевой пище

Испанский мэтр кулинарии докажет читателям, что люди не едят хорошую пищу только потому, что не хотят.

Ферран Адриа выпустил книгу о вкусной и дешевой пище
В книге «Семейная кухня» собраны сотни рецептов, разработанных Ферраном Адриа и его учениками на кухне легендарного El Billi. Из представленных рецептов известный испанский шеф-повар сформировал 31 меню, стоимость каждого из которых не превышает 4 евро – таким образом автор книги наглядно демонстрирует, что питаться дома как в «мишленовском» ресторане - цель, вполне достижимая. «Семейную кухню», которая стала третьей книгой Феррана Адриа для любителей кулинарии, признали бестселлером еще за несколько дней до выхода в свет. Издатели уже заявили о намерении перевести ее на английский, норвежский, голландский, датский, португальский, немецкий, французский и русский языки, сообщает портал «Каталония Онлайн».
Опубликовано:
16/11/2011

Рекомендуем

Новости партнеров

Компания RESTERRA представляет новинку

Бокалы SUBLYM от французского бренда Chef&Sommelier
Новости партнеров

Профессиональные видеопанели для кафе и ресторанов

Компания Interactive Multimedia Solutions начала продажу профессиональных видеопанелей Hyundai с ультратонкой рамкой (0,9 мм) для еще большего привлечения внимания посетителей кафе и ресторанов
Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ