Сентябрь 2008

Европейские вина посоревнуются на MUNDUSvini

Европейский конкурс вина – MUNDUSvini, открывшейся накануне в Германии, собрал рекордное число участников. Конкурс является одним из крупнейших, проводимых по строгим правилам OIV…

Европейские вина посоревнуются на MUNDUSvini

Один из крупнейших в Европе конкурсов вина – MUNDUSvini, открывшейся накануне в Германии, собрал рекордное число участников. Конкурс проводится уже восьмой раз и является одним из крупнейших, проводимых по строгим правилам OIV. В этом году его участниками стало 5,343 вин из 41 страны.
На протяжении двух недель судьи будут оценивать вина. Судейская команда была сформирована из представителей 44 стран, в том числе Украины, Скандинавии, Румынии и Туниса, а также из ведущих стран-производителей вина – Австралии, Германии, Франции и Португалии.
Неудивительно, что почти 26% всех представленных здесь вин – из Германии, кроме того, немало здесь и европейских производителей – Франции, Италии, а также стран Нового Света. Есть здесь и новички мирового виноделия, такие, как Таиланд, и Нидерланды.
Согласно правилам Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), в жюри должны входить представители разных стран, кроме того, в день разрешается дегустировать не более 45 вин. Еще одним обязательным условием является наличие в составе жюри как экспертов из винодельческой отрасли, так и СМИ, представителей винной торговли и ресторанного бизнеса. При этом завоевать награды могут не более 30% участников.
Результаты конкурса будут официально объявлены в середине сентября.

Источник: alconews.ru

Опубликовано:
01/09/2008

Рекомендуем

Новости партнеров

Природная вода серебряной чистоты

«Серябь» содержит жизненно важные микроэлементы и радует своим чистым, свежим вкусом и в праздники, и в будни
Новости партнеров

Шкафы шоковой заморозки HICOLD

HICOLD предлагает шкафы шоковой заморозки в исполнении на три,  пятьсемь, а также десять и четырнадцать уровней.
Новости партнеров

17 000 ресторанов используют iiko

Семнадцатая тысяча проектов автоматизации ресторанов была реализована всего за 2,5 месяца!
Новости

Бесконтактный контроль

Традиционные проверки дополняются новыми формами контроля
Новости

Этой весной Санкт-Петербург стал центром притяжения шеф-поваров со всей России

3 дня — 1214 участников — 65 экспертов — более 100 мастер-классов — 4 500 квадратных метров площади
Новости партнеров

Круглый стол компании ADG Group на II Ресторанном экономическом форуме

На круглом столе «Food & Beverage как новый якорь» специалисты компании ADG Group расскажут о трендах развития рынка Horeca