Сентябрь 2008

Европейские вина посоревнуются на MUNDUSvini

Европейский конкурс вина – MUNDUSvini, открывшейся накануне в Германии, собрал рекордное число участников. Конкурс является одним из крупнейших, проводимых по строгим правилам OIV…

Европейские вина посоревнуются на MUNDUSvini

Один из крупнейших в Европе конкурсов вина – MUNDUSvini, открывшейся накануне в Германии, собрал рекордное число участников. Конкурс проводится уже восьмой раз и является одним из крупнейших, проводимых по строгим правилам OIV. В этом году его участниками стало 5,343 вин из 41 страны.
На протяжении двух недель судьи будут оценивать вина. Судейская команда была сформирована из представителей 44 стран, в том числе Украины, Скандинавии, Румынии и Туниса, а также из ведущих стран-производителей вина – Австралии, Германии, Франции и Португалии.
Неудивительно, что почти 26% всех представленных здесь вин – из Германии, кроме того, немало здесь и европейских производителей – Франции, Италии, а также стран Нового Света. Есть здесь и новички мирового виноделия, такие, как Таиланд, и Нидерланды.
Согласно правилам Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), в жюри должны входить представители разных стран, кроме того, в день разрешается дегустировать не более 45 вин. Еще одним обязательным условием является наличие в составе жюри как экспертов из винодельческой отрасли, так и СМИ, представителей винной торговли и ресторанного бизнеса. При этом завоевать награды могут не более 30% участников.
Результаты конкурса будут официально объявлены в середине сентября.

Источник: alconews.ru

Опубликовано:
01/09/2008

Рекомендуем

Новости

Крупные ресторанные сети переведут средства пострадавшим в «Крокусе»

Крупные ресторанные сети России, в числе которых «Вкусно - и точка», Rostic's, «Додо Пицца», «Бургер Кинг", «Якитория», «Тануки», сообщили РИА Новости, что переведут средства на помощь пострадавшим и семьям погибших в теракте в «Крокус сити холле».
Новости

Первая точка питерских пекарен «Цех85» открылась в Москве

В Москве сейчас нашествие петербургских булок — только недавно запустилась первая пекарня Zoe до дворах Мясницкой, а теперь открывается «Цех85».
Новости

Летники в Питере откроются уже в апреле

Предприятия общественного питания в Петербурге смогут получить разрешения и открыть летние кафе с 16 апреля по 15 октября, об этом 22 марта сообщили в пресс-службе Смольного.
Новости

Прирост столичного рынка 16% в 2023 году

Кафе, рестораны и бары столицы в прошлом году заработали 550 млрд рублей, что на 16% больше, чем в 2022 году.
Новости

На петербургский рынок пекарен выходит Inner Bakery

Совладелец ресторана Futurist Алексей Алексеев в партнерстве с собственником компании «Электропласт» Виктором Скибиным запустит сеть пекарен Inner Bakery.
Новости

Столичные рестораторы начали готовиться к открытию летних веранд

С 15 марта столичные рестораторы приступили к монтажу летних веранд при стационарных заведениях. Их обустройство продлится чуть более двух недель. Для посетителей веранды откроются 1 апреля и продолжат работать до 1 ноября.