Сентябрь 2007

Европейские рестораны останутся без тюменских грибов

Рестораны и супермаркеты Германии останутся без тюменских грибов и ягод. Компания «НПО...

Европейские рестораны останутся без тюменских грибов

Рестораны и супермаркеты Германии останутся без тюменских грибов и ягод. Компания «НПО «Новый век», которое занимается сбором и обработкой грибов-дикоросов, в 2007 году не смогла выполнить ежегодный заказ немецкой компании «Бротшафт» на 200 тонн грибов. Этим летом их удалось собрать лишь 40 тонн.

Как сообщил директор «Нового века» Виктор Новиков, нынче лес не был таким щедрым из-за того, что «пропала» грибница. Поэтому собранные грибы «уйдут» на тюменские прилавки, а около 15 тонн отправится в Екатеринбург — компания не хочет подводить своих постоянных партнеров. Большие надежды тюменцы возлагают на урожай клюквы, сбор которой только начался. Планируется запасти около 200 тонн этой ягоды.

Источник: Уралинформбюро

Опубликовано:
20/09/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит Красную Поляну!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Красная Поляна»