«Евразия» обновит концепцию за 100 млн. рублей
Ресторанная сеть надеется вернуть клиентов с помощью модернизации
Читайте также
«Евразия» заменит суши пловом
Эмбарго накрыло «Евразию»
«Евразия» накормит в безлимитном режиме
Холдинг «Евразия» инвестирует в модернизацию своих ресторанов 100 млн. рублей. Об этом газете «Ведомости» сообщил совладелец компании Алексей Фурсов.
К 2015 году 200 ресторанов «Евразия» сменят концепцию и дизайн. В заведениях появятся новые технологии обслуживания, которые позволят увеличить скорость обработки заказов. Меню в ресторанах сети будет расширено, но японская кухня останется основной.
С помощью модернизации «Евразия» надеется вернуть часть клиентов, которые по тем или иным причинам перешли к конкурентам.
Рестораны сети в настоящее время работают в Москве, Казани, Киеве, Минске и Новосибирске.
Опубликовано:
20/09/2013
20/09/2013
По теме
Рекомендуем
Новости
Предприниматели смогут открыть пять новых точек общепита в парке культуры и отдыха «Фили»
Заявочные кампании завершатся 19 апреля.
Новости
Рынок пекарен в России вырос на 10% в 2023 году
Оборот рынка пекарен в России в 2023г. вырос на 10% год к году, до 124 млрд руб. Об этом со ссылкой на данные исследовательского холдинга «Ромир» сообщает Forbes.
Новости
Количество летних веранд ресторанов и кафе Петербурга в 2024 году вырастет на 25%
В Петербурге с 16 апреля рестораторы получат возможность установить летние веранды и уличную мебель на улицах города.
Новости
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты примут до конца года
Роскачество надеется, что ГОСТ для винной карты в российских ресторанах и кафе, который в том числе зафиксирует, какая доля должна быть отведена под отечественное вино, будет принят до конца третьего квартала текущего года.
Новости партнеров
Объявлена программа главного ресторанного бизнес-события весны
Актуальные темы, оригинальные кейсы и специальное меню дня «Пальмовой ветви» — только 22 апреля.
Новости
Город и мир: актуальная гастрономия от авторов и шефов лучших новых ресторанных концепций страны
Только в финале «Пальмовой ветви». 22 апреля в Москве.
https://www.high-endrolex.com/3