Февраль 2007

«Елки–палки» займут трактирную нишу в Омске

Омская компания «Юнайтед Технолоджи» обнародовала планы по развитию в Омске сети трактиров...

«Елки–палки» займут трактирную нишу в Омске

Омская компания «Юнайтед Технолоджи» обнародовала планы по развитию в Омске сети трактиров «Елки–палки». Компания приобрела франшизу у Группы компаний Аркадия Новикова и рассчитывает открыть в Омске три трактира. В оснащение каждого из них «Юнайтед Технолоджи» вложит около $500 тыс. По мнению участников рынка, проект вполне способен себя окупить, поскольку в Омске ощущается острый дефицит заведений со средним чеком в $15–20.

Об открытии до конца 2007 года в Омске первого трактира «Елки–палки» сообщил директор ООО «Юнайтед Технолоджи» Вячеслав Попов. «Покупка франшизы обошлась нам в $88 тыс., в перспективе мы рассчитываем запустить в Омске три трактира. В каждый из них будет вложено около $500 тыс. Это будут собственные наши помещения, а не арендованные», — подчеркнул господин Попов.
 
Информацию о том, где именно будут расположены омские «Елки–палки», в «Юнайтед Технолоджи» пока не раскрывают. Известно лишь то, что два из них точно откроются в центральной части города.

Сеть «Елки–палки» входит в Группу компаний Аркадия Новикова и управляется московским ЗАО «Ланч». Первый трактир под этим названием был открыт в 1996 году, сейчас их в России 50: 32 — в Москве, шесть — в Санкт–Петербурге, по два — в Тюмени и Челябинске и по одному — в ряде городов европейской части России.

Источник: Коммерсантъ
Опубликовано:
22/02/2007

Рекомендуем

Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»