Москва |  Апрель 2012

Эксперты выяснили, где в Москве самая жесткая борьба за посетителей ресторанов

В числе лидеров по числу ресторанов - исключительно районы Центрального округа.

Эксперты выяснили, где в Москве самая жесткая борьба за посетителей ресторанов
Объем столичного рынка общепита вырос в прошлом году на 12,6%, при этом доля Москвы в общероссийском объеме рынка составила 15,1%, сообщает РБК со ссылкой на исследование компании Intesco Research Group. Лидерские позиции в структуре общепита столицы удерживают заведения фастфуда - на их долю приходится 60% предприятий. Рестораны занимают 18% рынка, кафе и бары – 14%. Оставшаяся доля приходится на точки самообслуживания, уличные киоски, а также заведения, занимающиеся доставкой еды.  
В 2011 году в Москве насчитывалось около 4 тыс. ресторанов, из которых почти 40% располагались в Центральном административном округе. Второе место в рейтинге округов с наибольшим числом ресторанов занял Северо-Восточный (9,8%), третье - Северный (9,7%).
В список районов с наибольшим количеством ресторанов вошли Тверской (2,8% всех столичных ресторанов), Таганский (2,5%), Хамовники (2,2%), Замоскворечье (1,5%), Мещанский (1,5%) и Басманный (1,4%).
Опубликовано:
16/04/2012

Рекомендуем

Новости

Око за око

Сенатор Алексей Пушков предложил ввести санитарные санкции против McDonald's
Новости партнеров

iiko помогает избегать кассовых разрывов

Вскоре увидит свет новая версия iiko 5.4, и мы решили приоткрыть завесу тайны над одной из новинок этого релиза
Новости партнеров

Седьмая бургерная #FARШ открывается на iiko. Всем гостям – подарки!

18 августа в Москве открывается седьмая по счету бургерная #FARШ. Новый ресторан находится в БЦ «Белые сады» на Лесной, 9. Первые три дня работы заведения пройдут под лозунгом “ЗаFARШируем подарками” – те, кто придет в ресторан в эти дни, получат подарки!
Новости партнеров

Настольная холодильная витрина 700 серии ВХН-70 торговой марки Abat

Оборудование для предприятий общественного питания