Экспедиция |  Май 2014

«Экспедиция» собирается на запад

Рестораны северной кухни могут открыться еще в нескольких городах России и за рубежом

«Экспедиция» собирается на запад
Пермская инвестиционная компания «Кастом Кэпитал Групп» ведет переговоры о создании холдинга с ГК «Руян», владеющей ресторанной сетью «Экспедиция», и рассчитывает открыть новые заведения под этим брендом в Екатеринбурге, Нижнем Новгороде, Санкт-Петербурге и Лондоне. Об этом в интервью журналу «Эксперт» рассказал генеральный директор компании Сергей Бровцев.

В настоящее время «Руян» управляет четырьмя ресторанами «Экспедиция» в Москве, Новосибирске, Минске, а также в Перми, где заведение было открыто в партнерстве с «Кастом Кэпитал Групп».

Гастрономическая концепция ресторанов «Экспедиция» — кухня народов Севера и Дальнего Востока. Продукты поставляются в заведения из мест естественной добычи и сбора.
Опубликовано:
14/05/2014

Рекомендуем

Новости

Взгляд на настоящее и будущее кофе и чая

Более 100 мероприятий, посвященных горячим напиткам, на Coffee&Tea Russian Expo 2018
Новости партнеров

Кофе по QR-коду

Посетители получают кофе из кофемашины самостоятельно
Новости партнеров

Бизнес в облаке с r_keeper_Cloud в «Праймбиф» баре и мясном бутике

Формат магазина и ресторана фаст-фуд на одной кассе и не только