Две палочки |  Январь 2012

«Две палочки» будут развивать паназиатское направление

Сеть «Две палочки», насчитывающая 34 ресторана японской кухни в Москве и Петербурге, обзаведется в этом году двумя паназиатскими заведениями.

«Две палочки» будут развивать паназиатское направление
В одном из помещений, арендованных собственниками сети на Невском проспекте в Петербурге, разместится заведение My Box, которое станет вторым в городе, сообщает «Коммерсант». Первая точка под этим брендом, специализирующаяся на продаже лапши и риса в коробочках, а также суши, работает на Загородном проспекте.  
Второй ресторан, название которого пока не разглашается, займет помещение площадью 520 кв. м и будет рассчитан на 200 посадочных мест. Посетителям заведения предложат блюда китайской, тайской, турецкой, вьетнамской, малайской и индийской кухонь, а также некоторые европейские блюда. Средний чек составит 600-700 рублей.
Эксперты отмечают перспективность паназиатского направления, однако видят опасность в стремлении представить такое количество различных кухонь в одном месте: попробовав новые для себя блюда, клиенты, возможно, будут уходить из него в специализированные заведения.  
Опубликовано:
11/01/2012

Рекомендуем

Новости партнеров

iiko в Израиле

iiko для решения нетривиальных задач, связанных с региональной и производственной спецификой клиента
Новости партнеров

Холодильные столы увеличенного объёма

Холодильный стол, максимально удовлетворяющий потребностям кухни и бара
Новости партнеров

Бар в молодежном городе Сибири под управлением r_keeper

Для совершенствования работы заведения и увеличения скорости обслуживания гостей
Новости

SELGROS Cash & Carry открыл свои двери в Одинцове

Делать покупки в «Зельгрос» легко, удобно и выгодно!
Новости

Алкогольный напиток Coca-Cola

... или как не потерять рынок сбыта
Новости партнеров

«Универсальный солдат» на вашей кухне

Оборудование для шоковой заморозки от компании «Балтик Мастер»