Сентябрь 2008

Double Coffee утроил оборот, но сократил меню

Оборот владельца сети кафе Double Coffee компании DC restorāni в 2007 году составил 5,229 млн. латов, что в 3,4 раза больше чем в 2006 году. При этом 2006 год компания закончила с убытками в 96 700 латов при обороте в 1,547 млн. латов…

Double Coffee утроил оборот, но сократил меню  

Оборот владельца сети кафе Double Coffee компании DC restorāni в 2007 году составил 5,229 млн. латов, что в 3,4 раза больше чем в 2006 году.
Прибыль DC restorāni за 2007 год составила 86 200 латов, сообщает портал Diena.lv, ссылаясь на данные Lursoft. При этом 2006 год компания закончила с убытками в 96 700 латов при обороте в 1,547 млн. латов.
Руководство DC restorāni сообщает, что в будущем намерено существенно оптимизировать рабочий процесс как в технологическом плане, так и в отношении работников. В этой связи, компания уже сократила меню Double Coffee, тем самым уменьшив, расходы на приобретение продуктов. Также планируется тщательно оценить результаты каждого из имеющихся кафе, после чего нерентабельные объекты могут быть закрыты или проданы.
Первое кафе Double Coffee было открыто в Риге, в 2002 году. В настоящий момент в Риге действует 21 ресторан Double Coffee. Также имеются 8 ресторанов в Вильнюсе, по пять в Таллине и Киеве и один в Минске.

Источник: biznews.lv

Опубликовано:
22/09/2008

Рекомендуем

Новости

Moscow Bar Show возвращается

Moscow Bar Show возвращается в Cеверную столицу! С 5 по 7 сентября, в Санкт-Петербурге, городе баров и дождей, на территории Artplay будет ясно и очень интересно
Новости

Заграничная экспансия «Шоколадницы»

Крупнейшая российская франчайзинговая сеть продолжает активно осваивать территории стран СНГ
Новости

Хочешь узнать с кем ПИР празднует свой юбилей?

С 9 по 12 октября 2017 года в рамках PIR Expo Russian Hospitality Week (Москва, МВЦ «Крокус Экспо») будет проходить 20-я международная выставка ПИР «Оснащение ресторана. Продукты питания и напитки), объединяющая представителей ресторанного бизнеса»
Новости партнеров

«Тэсто Рус» на IX пищевом форуме SGS

12-13 июля в Москве состоялся IХ Пищевой Форум SGS «Время действовать»
Новости партнеров

Новые горизонты развития ГК ПОЛАИР

Интервью генерального директора ГК ПОЛАИР Светланы Валентиновны Ардентовой
Новости партнеров

r_keeper выходит в море: автоматизация лайнера «Князь Владимир» в Сочи

Дилерами компании – «Технологии Успеха» была проведена комплексная работа по внедрению профессиональной программы r_keeper, позволяющая осуществлять полный контроль и оперативное обслуживание гостей лайнера