Апрель 2007

«Дон Педро» и «Марко Поло» готовы к чемпионату мира

Московский ресторан и отель «Марко Поло Пресня», кафе «Дон Педро» провели подготовку...

«Дон Педро» и «Марко Поло» готовы к чемпионату мира

Московский ресторан и отель «Марко Поло Пресня», кафе «Дон Педро» провели подготовку к чемпионату мира по хоккею, который пройдет в столице с 27 апреля по 13 мая. В кафе, барах и холлах отеля установлены телевизионные экраны, на которых будут транслироваться матчи чемпионата. В кафе и ресторане введены специальные спортивные меню.

«Дон Педро» предложит болельщикам традиционные сорта немецкого пива (Вельтенбюргер пилс, Вельтенбюргер Клостер Барок Дункель, Вельтенбюргер Хефе-Вайсбир Дункель), чешское пиво Опат и безалкогольное - Перштейн Пито, японское светлое пиво Саппоро, алкогольные и безалкогольные коктейли, свежевыжатые соки.

Кроме того, в кафе существенно обновлено меню холодных закусок, горячих блюд и десертов. Шеф-повар заведения, Роман Бунов, вел в меню новое блюдо - «Острова Барба» (маринованные в белом французском вине тигровые креветки подаются на лепестках цуккини с соусом Перно, приготовленного на основе шафрана, анисовой водки, сливок и лука, обжаренного в сливочном масле).

Шеф-повар ресторана «Марко Поло Пресня» Андрей Ложкин также приготовил специальную программу для болельщиков, в том числе «Салат чемпионов» (раковые шейки и тигровые креветки подаются с сельдерейными чипсами и соусом из петрушки, чеснока, корнишонов с майонезом из перепелиных яиц и соевой заправки).

Отель «Марко Поло Пресня», в здании которого находятся кафе и ресторан, будет предоставлять болельщикам скидки на размещение в номерах после просмотра матчей.

Источник: Марко Поло Пресня

Опубликовано:
13/04/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»