Ноябрь 2006

Дипломы вручены победителям

В Москве подведены итоги городского конкурса на "Лучшее летнее кафе года". В нем приняли участие 1627 предприятий...

Дипломы вручены победителям

В Москве подведены итоги на "Лучшее летнее кафе года". В нем приняли участие 1627 предприятий. Столько кафе этим летом обслуживало москвичей и гостей столицы. И с каждым годом их число растет. Так, по сравнению с прошлым годом, количество подобных предприятий выросло на 94 единицы. Конкурс, ставший традиционным, проводит Департамент потребительского рынка и услуг совместно с телекомпанией ТВЦ – программа "Деловая Москва".

- Действительно, само участие в конкурсе, - говорит директор ресторана "Соль и перец" Зеленоградского административного округа Михаил Срослов, - держит коллектив в напряжении. У работников возрастает желание трудиться лучше и добиться как можно более высоких результатов. Наше предприятие молодое, но тем не менее в минувшем году коллектив в подобном конкурсе признан лучшим в округе.

И конечно, было большое желание не ударить лицом в грязь в этом году. Свое летнее кафе мы красиво оборудовали, а главное включили в меню десятки различных блюд на любой вкус и широкую ценовую палитру. Таким образом, среди наших посетителей были люди с разным достатком, что очень важно. Позаботились мы и о семейных клиентах. Рядом с летним кафе оборудовали детскую игровую площадку, где аниматор занимался с ребятами. И когда взрослые обедали, дети находились под его присмотром. А если дети принимали пищу вместе с родителями, то и для них имелся хороший выбор блюд.

Об этом позаботился опытный шеф-повар предприятия Андрей Борисов. Для посетителей летнего кафе по пятницам и субботам играла живая музыка. Без преувеличения скажу, что жители Зеленограда с удовольствием посещают наше заведение. Особенно по вечерам на летней площадке кафе, как правило, отсутствовали свободные столики.

И мы очень рады, что и в этом году сумели подтвердить свой высокий класс, вновь занять 1-е место в административном округе.

По итогам городского конкурса "Лучшее летнее кафе-2006" дипломами 1-й степени как лучшие предприятия в своем административном округе удостоены десять коллективов.

Недавно министр правительства Москвы Владимир Малышков торжественно вручил дипломы победителям.

Источник: Деловая пресса

Опубликовано:
17/11/2006

Рекомендуем

Новости

Конгресс рестораторов ТОП-100

28–29 ноября в Москве, в Центре Международной Торговли состоялся Второй Всероссийский конгресс рестораторов «ТОП – 100». Чтобы подвести итоги 2017 года и поделиться своим уникальным опытом приехали более 600 профессионалов ресторанного бизнеса из России, стран СНГ и дальнего зарубежья
Новости

Конгресс ТОП-100: фотоотчет

Профессионалы ресторанного бизнеса из России и СНГ подвели итоги 2017 года и поделились своим уникальным опытом
Новости партнеров

Торговые центры Selgros предлагают новинку рыбного ассортимента

Филе лосося атлантического, свежемороженое, в разделке Трим D, торговой марки FISH&MORE
Новости партнеров

Новогодняя гонка рестораторов

Для рестораторов декабрь – время для активной и напряженной работы. Однако неправы те, кто полагает, что Новый год – это способ легкого заработка
Новости партнеров

RATIONAL - идеальный аппарат для приготовления блюд в супермаркетах

На волне стремления к здоровому образу жизни потребительские привычки в питании со временем меняются
Новости партнеров

Приглашаем на вебинар по привлечению гостей в ресторан

13 декабря в 15:00 приглашаем рестораторов принять участие в вебинаре «Как повысить выручку ресторана и получить больше лояльных гостей. Бонусно-депозитная система iikoCard»