Март 2007

Дальневосточный конгресс рестораторов и отельеров

С 26 по 28 марта во Владивостоке пройдет III Дальневосточный конгресс рестораторов и отельеров...

Дальневосточный конгресс рестораторов и отельеров

С 26 по 28 марта во Владивостоке пройдет III Дальневосточный конгресс рестораторов и отельеров.

Для повышения уровня местного общепита и гостиничного сервиса в театре "Андеграунд" ВГУЭС пройдут профессиональные семинары и мастер-классы, круглые столы, заседания и демонстрации новинок рынка. Как рассказал один из организаторов конгресса Роман Иванищев, директор ресторанного агентства "Анонс": "Конгресс проводится в контексте проектов по проведению во Владивостоке форума стран АТЭС 2012 года, создания игровой и туристско-рекреационной зон, проекта "Большой Владивосток" и освоения острова Русский. Конгресс – это замечательная возможность сразу охватить весь спектр новинок индустрии гостеприимства, обучиться новому и найти для себя очень важные решения по работе предприятия".

Для поваров в рамках конгресса пройдет авторский семинар-тренинг Сергея Ерошенко, шеф-повара развлекательного комплекса "Волен" (Москва), на тему "Мясные и рыбные ресторанные блюда: хиты продаж". Ресторанному маркетингу посвящен авторский семинар-тренинг "Как раскрутить ресторан, не погубив его" и "Лучшие ресторанные фишки мира" ресторанного критика Олега Назарова.

Организатор конгресса - Дальневосточная ассоциация рестораторов и отельеров и ресторанное агентство "Анонс" при поддержке Федерации рестораторов и отельеров, информационно-выставочного проекта "ПИР" (Москва), Российской гильдии шеф-поваров (Москва) и администраций Приморского края и Владивостока.

Источник: novosti.vl.ru
Опубликовано:
26/03/2007

Рекомендуем

Новости партнеров

Вышла новая версия iiko с поддержкой 54-ФЗ

Рестораторы, использующие для управления своим бизнесом iiko, теперь могут установить «облачные» кассы, соответствующие требованиям 54-ФЗ
Новости

Конгресс лучших

Репортаж с Первого всероссийского конгресса рестораторов «Топ-100»
Новости партнеров

Новинка. StoreHouse_5 – новая версия программы складского учета

Компания UCS выпустила StoreHouse_5 – новую версию системы, отвечающую за учет сырья и документооборот в заведениях общественного питания
Новости партнеров

Клиенты iiko переходят на новые «облачные» кассы

Первое заведение сети, в котором установлена кассовая техника, соответствующая федеральному закону № 54-ФЗ
Новости партнеров

SELGROS Cash&Carry приходит в Самару

На территории «САМАРА-ЦЕНТР» будет построен торговый центр международной сети SELGROS Cash&Carry площадью 10 000 квадратных метров
Новости партнеров

«Ресторанный десант» проверит «Горки Город»!

В середине декабря рестораторы Москвы и Петербурга проверят предприятия индустрии гостеприимства курорта «Горки Город»